Ruxandra

Supa de porc cu ciuperci chinezeasca

Reteta din bucataria chinezeasca   

Ingrediente: 500g de ciuperci proaspete, 3 linguri de ulei, 1 ceapa mare rosie, 2 linguri de sos de soia, 100g de taitei, 400g de carne macra de porc 

Ceapa se toaca marunt si se caleste putin in ulei. Ciupercile se curata si se toaca. Carnea de porc se taie fasii. Intr-o oala se pun la fiert 2 l de apa. Cand clocoteste apa, se aduga ciupercile, ceapa calita si fasiile de carne de porc. Se lasa la fiert 20 de minute si se adauga sosul de soia si taiteii si se mai lasa sa fiarba 15 minute. citeste mai mult...

Fileuri de salau in crusta de alune cu salata de telina

Reteta pentru 4 persoane

 

Ingrediente: 4 bucati file de salau mai mari, 150g de alune, 2 teline medii, 1 mar, 1 salata verde, 3 oua, 1 ceasca de faina, 150ml de ulei de masline, 1 lamaie galbena, 1 lamaie verde(limette)1 lingurita de seminte de coriandru, sare si peper.



 
 
Fileurile de salau se spala si se sterg bine cu prosoape absorbante de hartie. Se presara sare si piper pe ambele parti, apoi se trece fiecare bucata prin faina.
Intr-un castron se bat ouale si se amesteca cu faina ramasa si cu alunele sfaramate. Bucatile de file se trec prin acest amestec dupa care citeste mai mult...

Dieta de slabit 3-6-8 kg in trei sapatamani

 
Dieta trebuie tinuta intocmai, fara nici o abatere. Seara se poate bea o ceasca de ceai de slabit. Se pierd in greutate in prima saptamana 3 kilograme, in a doua saptamana 6 kilograme, iar in a treia saptamana 8 kg.
 
Luni - se manancat pe parcursul intregii zile doar legume



 
Marti - se mananca doar carne fiarta
Miercuri - toata ziua se consuma doar oua fierte sau omleta pe teflon fara ulei
Joi - lapte
Vineri - toata ziua se consuma doar peste fiert sau pe gratar fara ulei
Sambata - fructe
Duminica - se poate manca orice dar cu masura
 
In acest regim de slabit, alimentele citeste mai mult...

Gogosi pufoase

Reteta de post
Ingrediente: 1 ceasca de ulei, 1 ceasca de zahar, 3 cesti de apa calda, 2 lingurite de drojdie uscata (sau 1 lingurita de drojdie proaspata de marimea unei nuci), coaja rasa de la o lamaie, 1 lingurita de sare, 1 plic de zahar vanilat, faina cat cuprinde.



 
 
Pentru ca gogosile sa creasca frumos, drojdia se dizolva in putina apa calda cu 1 lingurita de zahar. Intr-un vas se amesteca apa calda, uleiul, zaharul, sarea, zaharul vanilat si lamaia. Intr-un lighean se pune faina peste care se toarna drojdia amestecata cu apa . Se adauga si restul ingredientelor din citeste mai mult...

Salau cu rosii la cuptor

Reteta pentru 4 persoane
Ingrediente: 2 pesti salau(se poate inlocui salaul cu pastrav sau somn), ulei de masline extravirgin, 1 capatana de usturoi, 1 ceasca de vin alb, 1 lamaie, 1 ceasca de sos de rosii, rosii, sare, piper, patrunjel verde tocat.



 
 
Se curata salaul, se cresteaza fiecare peste iar in crestaturi se baga felii de lamaie. Se sareaza, se pipereaza, se pun intr-un vas termorezistent si se ung cu ulei de masline. Se curata usturoiul, se zdrobeste bine si se preasara deasupra pestilor, dupa care se da la cuptor.
Se lasa 10 minute in cuptor, se scoate si se pun deasupra citeste mai mult...

Mersul pe jos

 
Mersul pe jos reprezinta cel mai bun sport, care nu cunoaste contraindicatii si care este potrivit oricarei varste. Face un adevarat masaj intern care dreneaza sangele catre inima, oxigeneaza organismul, tonifica musculatura si impiedica formarea varicelor.



Mersul pe jos nu inseamna insa a pune un picior in fata celuilalt “cocotata” pe niste tocuri de 10cm, sau cu umerii incovoiati de carat atatea bagaje.
Un mers pe jos eficient trebuie facut intr-un ritm sustinut si constant, cu o imbracaminte comoda si o atitudine naturala. Trebuie alesi pantofi comozi, cu toc mic dar nu plat, de aprox 3 cm. Pe drum inclinati putin citeste mai mult...

Tratament naturist pentru nisip si pietre la fiere

Atentie! Orice tratament alegeti pentru pietrele la fiere, pe perioada tratamentului se elimina din alimentatie prajelile, alcoolul, cafeaua si grasimile. 

Urmatorul tratament dureaza 3 luni de zile si ajuta la eliminarea pietrelor la fiere(bila) dar si a nisipului. 

Se scot semintele de la pepenele verde si se usuca. Se rasnesc cu ajutorul rasnitei de cafea. In fiecare dimineata se ia o lingura din aceasta pudra amestecata cu 1 lingura de ulei de masline dupa care se sta culcat pe partea dreapta timp de 15 minute. Tratamentul se ia pe stomacul gol. Dureaza trei luni luandu-se primele 10 zile din fiecare luna.

Un alt citeste mai mult...

Remedii naturale pentru ochi obositi si cearcane

Foarte multe persoane, desi se odihnesc 8 ore pe noapte, au aproape tot timpul ochii obositi si incercanati. Ochii merita o atentie deosebita si de aceea trebuie sa ne facem timp pentru ei. Iata cateva remedii pentru ca ochii sa-si recapete stralucirea si sanatatea:



Aveti nevoie de o felie de mar si un cartof mic.
Marul se rade pe o razatoare speciala pentru mere sau pur si simplu se paseaza. Cartoful se curata si se da pe razatoare. Se amesteca apoi cartoful cu marul obtinandu-se o pasta. Pasta astfel obtinuta se aplica pe zona ochilor(ochii trebuie tinuti inchisi) si se acopera citeste mai mult...

Salata cu paste, prosciutto, rosii si branza

 
Ingrediente: 3-4 felii de prosciutto, 250g de paste penne, 200g branza, 2 rosii, 1 lingurita de busuioc tocat, 2 linguri de ulei de masline, sare si piper.



 
Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj, dupa care se clatesc sub jet de apa rece si lasa la scurs. Branza(de care va place) se taie cubulete. Feliile de prosciutto se taie fasii. Rosiile se taie felii. Se pun intr-un vas prosciutto, branza, pennele, rosiile, se adauga uleiul, se potriveste salata de sare si piper si se amesteca foarte usor. Se adauga si busuiocul tocat.
  citeste mai mult...

Dieta japoneza

Dieta se tine minim trei zile si maxim sase zile, in care se mananca doar orez si peste. Se slabeste 1 kg in fiecare zi.
Prima zi este ziua orezului



 
Se pun la fiert 250g de orez intr-o cantitate suficienta de apa. Puteti folosi orez basmatti(este mai gustos). Dupa ce a fiert se scurge de apa si se stropeste cu putina lamaie sau se rade un mar si se adauga in orez. Orezul se imparte in 3-5 portii, astfel incat toata ziua sa se consume numai orez.
A doua zi este ziua pestelui.
Se va manca doar 500g de peste alb pe citeste mai mult...

Omleta cu dovlecei

Ingrediente: 5 oua, 1 dovlecel, 1 ceapa verde, 2 linguri de branza, 2 linguri de ulei de masline,sare, piper.
 
Ceapa se toaca marunt. Branza se sfarama. Dovlecelul se taie felii foarte subtiri. Oualele se bat foarte bine cu o lingura de apa rece. Se adauga sarea, piperul si ceapa tocata.



 Se incing 2 linguri de ulei de masline intr-o tigaie si se pun ouale batute bine si amestecate cu ceapa. Se adauga repede feliile de dovlecei imprastiindu-se pe toata suprafata omletei. Se coace bine pe ambele parti si se rastoarna pe un platou rotund. Se presara branza sfaramata deasupra. Se serveste calda. Omleta cu citeste mai mult...

Justin Timberlake interzis in Turcia

 
Datorita imaginilor mult prea sexuale din videoclipul “Love Sex Magic”, autoritatile locale din Turcia au hotarat sa interzica difuzarea lui. In videoclip Ciara si Justin danseaza provocator si foarte aproape unul de celalalt,



iar Ciara ii linge urechea cantaretului. Autoritatile din Turcia- o tara majoritar musulmana, au catalogat acest videoclip drept indecent si ca urmare videoclipul lui Justin si al Ciarei, a primit interdictie pe toate posturile TV.
Potrivit anuntului facut de Contact Music, consiliul audio- vizual turc si-a explicat decizia luata:” contine costume indecente, dansuri si scene care sunt impotriva dezvoltarii copiilor si a tinerilor si a moralitatii in general”
 
{youtube}jKt1A3Okvgo{/youtube}
Sursa foto:www.popsofa.com
 
 
  citeste mai mult...

Cura cu polen

 
Unul din cele mai valoroase produse ale stupului, este polenul. Polenul este cules de catre albine, dupa care este adus in stupi reprezentand hrana de baza pentru cresterea puilor. Cules apoi de catre apicultori, polenul ajunge sa fie folosit pentru sanatatea oamenilor.



 
 
 
 
Plin de vitamine, minerale, oligoelemente, aminoacizi(metionona, jizina, glutamina, cistina,etc), polenul ar trebui sa faca parte din dieta zilnica a fiecarei persoane. Foarte folositor pentru persoanele obosite fizic si intelectual, pentru persoanele in convalescenta, pentru viitoarele mame, pentru batrani si pentru copii, polenul nu trebuie sa lipseasca din alimentatie.
Pentru o persoana adulta, consumul de polen in timpul unei cure citeste mai mult...

Pui cantonez

Ingrediente: 1 cutie cu compot de ananas, 3 linguri de otet de mere, 1 lingurita de sare, 3 linguri de zahar, 1 lingura de sos de soia, 3 ciuperci proaspete mari taiate felii, 1 ardei iute rosu, taiat rondele, 1 ceapa taiata solzisori, 4 piepti de pui taiati fasii, 1 mana de alune, 2 cani de orez, 2 linguri de vin, amidon alimentar, 1 punga de taitei sau o cana de orez.



 
 
 
Pentru puiul cantonez, bucatile de piept de pui taiate fasii se pun la marinat 30 de minute, in doua linguri de sos de soia, 1 lingura de amidon alimentar citeste mai mult...

Dieta care schimba metabolismul

 
Dieta se tine timp de 14 zile in care se slabesc  9 kilograme. Cine tine acesta dieta timp de doua saptamani isi schimba metabolismul si timp de trei ani nu va mai lua in greutate. Dieta trebuie tinuta intocmai, nu se schimba nici un ingredient din dieta.



 
 
Atentie!
Se foloseste numai sare dietetica(o gasiti la plafar)
Se vor bea cel putin doi litri de lichide pe zi( ceai de plante cu lamaie fara zahar, cafea fara zahar, apa plata)
 
Luni
Mic dejun: o cafea fara zahar
Pranz: 2 oua fierte tari cu spanac fiert(poti pune putina sare dietetica)
Cina: o bucata de carne de vita la citeste mai mult...

Cum sa atingi fericirea?

                                                          
Privim fericirea in mod diferit. Percepem fericirea fiecare in felul nostru. Dar daca fericirea se afla in noi...de ce sa o mai cautam?
Ce este fericirea? Cum sa fii fericit? De ce ai nevoie pentru a fi fericita?



 
 
Intrebari pe care si le pune fiecare om cel putin o data in viata. Fericirea, este ceva greu de definit, dar sa o mai si gasesti...Totusi poti incerca sa faci cate ceva care sa te ajute sa atingi fericirea.
Incearca sa ai o gandire pozitiva!
Pentru a nu te incarca cu energie negativa si pentru a nu-ti intuneca sufletul, aduna doar ganduri  pozitive. Sentimente negative precum ura, durerea, nerabdarea, citeste mai mult...

Orez prajit chinezesc

 
Ingrediente: 1 cana de orez cu bob lung sau basmatti, 3 cani de apa, 1 punga de amestec mexican congelat de legume, 2 piepti de pui, 5 linguri de sos de soia, 2 oua, 2 lingurite cu varf de curry, sare, piper.



 
 
 
 
 
 
 
Pieptul de pui se taie fasiute si se marineaza in sosul de soia. Se scurge apoi si se prajeste in 2 linguri de ulei. Se scoate pe o farfurie.
Se fierbe orezul cu amestecul de legume. Nu se amesteca in orez.Dupa ce au fiert, se scurg foarte bine de apa si se amesteca cu curry, sare, piper si cele citeste mai mult...

Budinca de orez cu lapte a copiilor

 
Reteta pentru copii peste 7 luni
Ingrediente: 50g de orez, 2 cani de lapte, 30g zahar brun, 1 baton de vanilie,1 lingura de unt, 2 oua, coaja de lamaie.
Se pune laptele la fiert si cand clocoteste, se da focul mic si se pune orezul. Se amesteca continu. Dupa ce a fiert se lasa deoparte la racit.



 
 
 
Zaharul se freaca cu untul si se aduga pe rand galbenusurile, vanilia, coaja de lamaie si la sfarsit albusurile batute spuma. Compozitia se amesteca cu orezul racit si se toarna intr-o forma pe care am tapetat-o in prealabil cu ulei si pesmet.
Se da la cuptor citeste mai mult...

Tiramisu

Ingrediente: 400g de piscoturi, 500g mascarpone,1 lingura esenta de vanilie, 2 lingurite de coniac, 5 oua, 5 linguri de zahar , 2 cani  de espresso fara zahar( racite), cacao, o ciocolata neagra, 125ml vin de Marsala(sau Lacrima lui Ovidiu).



 
 
 
Galbenusurile se separa de albusuri si se pun intr-un vas. Se adauga peste ele zaharul,coniacul, vanilia, si se freaca bine pana se deschid la culoare. Se pune  crema mascarpone intr-un vas, si se adauga treptat compozitia cu galbenusuri, amestecandu-se cu o lingura de lemn, pana la omogenizare. Se adauga 3 linguri de espresso una cate una si se amesteca usor.
Albusurile se bat cu un citeste mai mult...

Alimentatia gravidei. Alimente interzise in sarcina.

 
Pentru a creste si a se dezvolta armonios, bebelusul din burtica are nevoie ca mama sa se hraneasca sanatos si corect. Chiar daca ai atatea pofte...Totusi trebuie sa tii seama ca unele alimente iti pot face rau tie dar mai ales bebelusului din burtica ta.



 
 
 
Iata cateva lucruri de care este bine sa tii cont in timpul sarcinii:
 
Friptura in sange. Interzis! Trebuie sa te feresti sa mananci carne insuficient preparata termic, sa manevrezi carnea cruda cu multa atentie si sa te speli bine pe maini cu apa calda si sapun dupa aceea. Riscul este de a te imbolnavi cu infectii cu citeste mai mult...