Iris

Cum isi mentine silueta Jessica Alba?

Desi mamica de curand, Jessica Alba nu inceteaza sa straluceasca si sa uimeasca cu silueta ei de invidiat. Jessica recunoaste ca datorita tulburarilor de alimentatie pe care le-a avut in perioada adolescentei acum este mult mai atenta la ceea ce mananca si la stilul ei de viata in general.



 Prefera sa aiba o alimentatie sanatoasa cu multe legume si fructe, fara grasimi, fara paine, produse de patiserie, produse procesate sau prajituri.
Dar cum arata meniul unei zile pentru Jessica Alba?
 
La micul dejun: mananca o omleta cu un fruct sau doua, sau o piersica si o felie de branza proaspata de vaci.
Pranz: citeste mai mult...

Rulada de omlete cu verdeata

Reteta pentru 6 persoane

 

Ingrediente: 12 oua, 3 lingurite de bulion, 3 felii de sunca de Praga, 3 fire de ceapa verde, 1 legatura de marar, 150 g de cascaval ras, ½ lingurita de boia iute, 3 linguri de unt, 3 lingurite de unt, sare.



 
 
Aveti nevoie de 3 castroane pentru fiecare omleta. In fiecare castron se sparg cate 4 oua. Se pune sare si se bat foarte bine.
Intr-un castron se adauga bulion si boia. In altul ceapa si marar, iar in cel de al treilea se aduga 50g de cascaval ras. Se prajeste fiecare omleta intr-o tigaie in care se citeste mai mult...

Tratament naturist pentru dureri de urechi si otita

Otita este o inflamatie a urechii medii sau a conductului auditiv extern. Cauzele afectiunii sunt bacteriile si virusii care se dezvolta in urechea medie. Boala apare mai frecvent la bebelusi din cauza faptului ca trompa lui Eustachio este mai lunga si mai orizontala. 

Simptomele bolii sunt: durere medie pana la severa a urechii, o scadere a auzului, curgerea din ureche a unui lichid galbui, stare generala proasta, febra, insomnie, zvacnituri in ureche.


Cum tratam?


Sunt foarte multe remedii naturiste pentru dureri de urechi si otita, dar fara indoiala trebuie consultat medicul specialist.

Tratamentul cu tinctura de echinaceea: se pun in urechea cu otita 7-8 citeste mai mult...

Tort cu piscoturi, frisca si fructe

 
Ingrediente: un pachet de piscoturi Savoiardi, 1 cutie de frisca lichida, 1 plic intaritor de frisca, 1 cutie de compot de ananas, 1 kiwi, 1 portocala, capsuni.
 
Frisca se bate bine cu intaritorul de frisca pana ce se intareste, dupa care se da la frigider. Compotul de ananas se scurge de zeama



care se va folosi la insiroparea piscoturilor. Ananasul se taie bucatele si se lasa deoparte. Kiwi si portocala se taie si ele bucatele.
Piscoturile se inmoaie pe rand in zeama de la compotul de ananas si se aseaza pe un platou. Se alterneaza un rand de piscoturi cu un rand de frisca citeste mai mult...

Snitele de porc cu boia

Ingrediente: 4 felii de cotlete de porc fara os, 5 linguri de faina, 2 oua, 2 linguri de lapte, 5 linguri de pesmet, 1 lingurita de boia dulce, 4 linguri de ulei, 1 lingurita de sare, 1 varf de lingurita de piper.
Cu un ciocan pentru snitele, se bate carnea de porc foarte bine.



 
Intr-un vas se amesteca faina cu sarea si cu piperul. In alt castron se bat ouale bine si se amesteca cu laptele. Separat se amesteca si pesmetul cu boiaua.
Fiecare bucata de carne se va trece prin amestecul de faina, prin amestecul cu oua si lapte si apoi citeste mai mult...

Rugaciunea femeii insarcinate catre Maica Domnului

Rugati-va Maicutei Domnului, mai ales cand sunteti insarcinata, pentru a duce sarcina la capat si a avea un copil sanatos. Maicuta Domnului este o buna mijlocitoare pentru noi si nu ne lasa la nevoie. Rugati-va neincetat pentru a avea o sarcina usoara, pentru a naste usor si fara probleme. Incercati ca pe toata perioada sarcinii sa traiti in curatenie trupeasca si sufleteasca. Mergeti la biserica mai ales duminica la Sfanta Liturghie si rugati-va la Icoana Maicii Domnului pentru a avea o sarcina usoara si pentru a naste prunci sanatosi.

 Imparateasa mea preabuna si nadejdea mea, o Maica a Lui Dumnezeu, bucuria citeste mai mult...

Supa de pui cu taitei

Reteta chinezeasca 
Ingrediente: 1 pui mare, 2 teline potrivite, 1 radacina de patrunjel, 2 cepe mari, 3 morcovi, taitei, sare, piper, 2 linguri de patrunjel tocat. 

Puiul se curata si se spala bine. Se pune la fiert intr-o oala mare in apa rece, in aprox. 5-6 l de apa. Se curata morcovii, telina, radacina de patrunjel, se taie bucati mari si se pun la fiert cu puiul in oala. Ceapa se curata, se spala si se pune intreaga in oala.
Atentie! Pentru ca supa de pui sa iasa limpede, focul trebuie sa fie mic pe toata durata fierberii supei.


Se fierbe citeste mai mult...

Vrabioara de vitel

 
Ingrediente: 1 kg de vrabioara de vitel, 1 lingura de unt, 2 linguri de ulei de masline, 1 lingura de sos de soia, 1 lingura de otet balsamic, 1 lingurita de miere, 1 lingura de mustar, 1 varf de cutit de praf de nucsoara, 1 cana de malai, sare, piper.



 
 
Se face un sos din otet balsamic, ulei, miere, nucsoara si putina sare.
Vrabioara se curata de pielite si tendoane, se unge cu mustar si unt si se condimenteaza cu sare si piper. Se pune pe gratarul incins si se frige pana se patrunde bine si se rumeneste pe toate partile. citeste mai mult...

Salata de spanac cu piept de pui

 
Pentru 4 persoane


Ingrediente: 200g de frunze de spanac, 3 castraveti, 4 fileuri de piept de pui, 1 ardei gras galben, 3 linguri de ulei de masline, 5 rosii cherry, 1 lingura de suc de lamaie, sare, piper.



 
 
Se presara pieptul de pui cu sare si piper si se prajeste pe ambele parti in 2 linguri de ulei de masline. Frunzele de spanac se rup in bucati mici. Ardeiul se taie fasii. Castravetii se taie rondele. Rosiile se taie jumatati.
Intr-un castron se amesteca ardeiul, castravetii, frunzele de salata. Se adauga si rosiile. Pieptul de pui se taie bucati si se adauga si citeste mai mult...

Salata de paste spirale cu nuca

Ingrediente: 1 pachet de paste spirale de 500g, 4 tulpini verzi de telina, 1 ceapa rosie, 8 rosii cherry, 100g de masline negre, 100g de miez de nuca, 5 linguri de ulei de masline, 2 linguri otet balsamic, 4 linguri de parmezan ras, sare si piper.



 
 
Pastele se fierb in apa cu sare si cateva picaturi de ulei, aprox. 10 minute. Se trec printr-un jet de apa rece, se scurg si se lasa sa se raceasca.
Ceapa se taie solzisori. Telina se taie felii. Rosiile cherry se taie in jumatati.
Intr-un castron mare se pun pastele reci si se adauga telina, maslinele, citeste mai mult...

Uleiul de masline extravirgin - aurul lichid

 
Homer a numit uleiul de masline “aurul lichid”. Potrivit legii lui Solon, maslinul era considerat pom sacru, iar cine distrugea un maslin era fie exilat, fie ucis. Hipocrate- parintele medicinei, a tratat boli cronice cu ajutorul uleiului de masline. Uleiul de masline contine vitamina A, B1,B2,D,E,K,C, fier,



acizi grasi nesaturati precum omega 3 si omega 6.
Ideal pentru sanatate este uleiul de masline extravirgin. Uleiul de masline extravirgin se deosebeste prin gust, aroma si culoare. Aciditatea uleiului de masline extravirgin trebuie sa fie mai mica de 1 %. Prin presarea la rece a maslinelor proaspete, se pastreaza toate substantele naturale continute citeste mai mult...

Andivele si proprietatile lor

 
Andivele(Cichorium endivia), sunt legume care se obtin prin intrarea in vegetatie fortata a frunzelor de cicoare.
Inca de pe vremea egiptenilor, andivele erau cultivate si apreciate mai ales in salate. In epoca medievala, din radacinile de cicoare se prepara o bautura care semana foarte bine cu cafeaua.



Tehnica de obtinere a andivelor de salata ii apartine unui cultivator belgian care a descoperit acest lucru in secolul XIX.
Pentru a putea obtine andive de salata, se taie frunzele plantei, iar radacinile se pastreaza in locuri fara lumina. Din aceste tulpini care se tin la intuneric apar frunze noi, care datorita faptului ca nu citeste mai mult...

Paste cu fructe de mare

Ingrediente: 1 punga de paste(spaghetti sau penne), 5 catei de usturoi, 3 linguri ulei de masline, 1 punga de amestec de fructe de mare congelat, 2 linguri de vin alb, 1 lingura de busuioc tocat sau frunze de patrunjel, sare si piper.



 
 
Pastele se fierb 10 minute in apa cu sare si 3-4 picaturi de ulei. Se scot apoi intr-o sita, se trec printr-un jet de apa rece si se lasa la scurs.
Fructele de mare se decongeleaza , se spala si se oparesc separat.
Intr-o tigaie se incinge uleiul de masline si se pun cateii de usturoi taiati rondele. Se lasa citeste mai mult...

Sandwich cu omleta si somon

 
Ingrediente: 2 oua, 1 ceapa verde, 1 lingura de ulei de masline, 2 felii de somon fume, 1 lingura crema de branza, sare, piper, 1 jumatate de chifla neagra cu seminte, patrunjel verde.
Se bat ouale cu sare si piper ca pentru omleta. Se taie ceapa verde. Intr-o tigaie se incinge uleiul de masline si se adauga ouale batute.



Se preasara ceapa verde uniform pe toata suprafata omletei. Omleta se intoarce usor fara sa se rupa si se scoate pe o farfurie.
Chifla se prajeste putin pe partea unde a fost taiata. Se unge apoi cu putina crema de branza. Omleta se citeste mai mult...

Tratamente naturiste pentru dureri de stomac(ulcer, gastrita,etc)

Ulcerul gastric si duodenal si gastrita sunt boli ale stomacului care provoaca dureri puternice si o stare de disconfort pe care persoanele bolnave o simt zilnic. Iata cateva tratamente naturiste care sunt eficiente, dar trebuie insotite de o dieta stricta. 

Un tratament cu rezultate foarte bune este urmatorul:  

Se bea in fiecare zi, inainte de mese cate o cana de suc prospat stors de varza cruda(varza se stoarce cu ajutorul storcatorului de fructe) la care adaugati sucul de la un cartof crud(tot dat prin storcator). Acest tratament dureaza 1 luna de zile. Urmatoarea luna se incepe un alt tratament cu obligeana. citeste mai mult...

Tratament naturist pentru constipatie

Iata cateva tratamente naturiste care va vor ajuta sa scapati de constipatie si sa va reglati tranzitul intestinal:
O lingura de miere, 2 linguri de tarate(maruntita fin) si 1 cana de lapte fierbinte se iau seara dupa cina. Se inghit pe rand,( nu se amesteca )timp de 1 saptamana.



Dupa care, in urmatoarea saptamana, toata procedura se face doar dimineata pe stomacul gol. Vindeca garantat constipatia si chiar situatiile in care exista scaune cu sange.
Se elimina dulciurile din alimentatie obligatoriu.
Aceast tratament naturist pentru constipatie se poate aplica si la copii.
 
Un alt tratament:
Se pun doua linguri de tarate de cu seara intr-o jumatate citeste mai mult...

Paducelul, leacul minune pentru inima

 
Paducelul este un arbust care creste la marginea padurilor sau prin fanete si atinge de multe ori o inaltime de 6 metri. Fructele paducelului au culoarea rosie, forma ovala si in interior au 2-3 seminte. Fructele de paducel sunt coapte in momentul in care s-au inrosit foarte bine.



Atunci este si momentul pentru cules. Paducelul este considerat de terapeuti, leacul minune pentru inima.

Valoarea fructelor de paducel este foarte mare. Contin flavonoide, acizi si uleiuri esentiale, contin tanin, zaharuri, vitaminele C si B.
Au o actiune calmanta, sedativa, ajuta la scaderea tensiunii sangvine, stimuleaza miocardul si sunt cardiotonice. Ajuta citeste mai mult...

Omleta cu spanac si legume

Ingrediente: 5 oua, 3 frunze de spanac, 3 ciuperci, ½ ardei rosu, 1 ceapa verde, sare si piper.
 
Ouale se bat foarte bine cu 1 lingura de apa. Frunzele de spanac se spala si se taie fasiute. Ciupercile se taie felii, se trag putin in tigaie in cateva picaturi de ulei de masline si apoi se scot pe o farfurie. Ardeiul se taie cubulete. Ceapa verde se taie marunt.



 
Intr-o tigaie se incinge 1 lingura de ulei de masline si se toarna ouale batute in tigaie. Se adauga pe rand ciupercile rumenite si toate celelalte ingredientele avand grija sa fie imprastiate citeste mai mult...

Piept de pui delicios la gratar

 
Ingrediente: 2 piepti de pui, 1 lingura de mustar, 1 lingura de miere, 1 lingura ulei de masline, 3 catei usturoi zdrobit, cimbru, sare, piper, 2 linguri de vin alb.
Pieptul de pui se spala si se bate bine ca pentru snitele. Pentru a nu se pierde proprietatile si sucul  carnii se recomanda sa se bage pieptul de pui intr-o punga cat se bate.
Intr-un castron se amesteca mustarul, mierea, uleiul de masline, usturoiul zdrobit vinul si condimentele. Va rezulta o marinata in care vom baga pieptul de pui. Marinata fragezeste de obicei carnea.



Se transfera marinata cu pieptul intr-o punga, care se prinde citeste mai mult...

Rodia. Miracolul din perlele rosii.

Fructul a aparut initial pe teritoriul Iranului(teritoriul de acum), dar a fost dus de catre spanioli peste Ocean. In zilele noastre rodia se cultiva in Asia Centrala si de vest, tarile Mediteranei si India de nord. Cum arata planta? Este o tufa care poate ajunge la o inaltime de 4,5m, are frunzele lucioase si fructele rosii -portocalii in forma de trompeta. Fructele, aproape sferice ajung la maturitate sa aiba culoarea rosu- stralucitor sau verde- galbui. Rodiile nu se mai coc dupa ce au fost recoltate deci ele nu mai produc zaharuri.  

Proprietatile rodiei sunt:

Intareste imunitatea si mareste rezistenta organismului la citeste mai mult...