Paste penne cu piept de pui si bacon

Reteta cu paste pentru 4 portii

Ingrediente: 1 lingura de ulei de masline, 2 piepti de pui dezosati fara piele, 100g bacon taiat fasiute mici, 4 linguri de vin alb, 100g de mazare congelata, 5 lingurite de smantana, 250g de paste penne, sare si piper. Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj dupa care se clatesc cu un jet de apa rece si se lasa la scurs.

Intr-o tigaie de teflon se pune uleiul de masline la incalzit. Se pune in ulei pieptul de pui si se adauga si fasiile de bacon peste pui. Se lasa la foc iute 5 minute. Se intoarce apoi pieptul de pui, se amesteca cu baconul si se adauga vinul, lasandu-l pana se evapora. Cand s-a evaporat se adauga smantana, mazarea si pastele. Se amesteca usor toate ingredientele. Se acopera tigaia si se mai lasa 5 minute pana ce pieptul de pui este complet facut. Se serveste imediat. Este o reteta cu carne de pui foarte apreciata.