Paste tagliatelle cu galbiori

5182 afisari | 27 Octombrie 2011
Mihaela N
 
Paste tagliatelle cu galbiori 1
Reteta cu paste pentru 4 portii 

Ingrediente: 400-500g paste tagliatelle, 500g galbiori, 50g unt, 10 fire de patrunjel, 4 catei de usturoi, 1 lingura de ulei, 50g parmezan ras, 2 linguri de smantana, sare, piper.



Se spala, se curata galbiorii si se toaca marunt. Daca galbiorii sunt uscati, ei trebuie rehidratati in apa fierbinte minim 30 de minute inainte de a-i toca. Intr-o tigaie se pune uleiul, iar cand s-a incalzit se adauga si untul. Dupa ce s-a topit untul se pun galbiorii si se lasa 15 minute. Se adauga apoi usturoiul zdrobit, smantana si parmezanul. Se condimenteaza sosul galbiorilor cu sare si piper.

Separat se fierb pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurg si servesc deasupra cu galbiori si patrunjel tocat marunt. 

Foto: Flickr



Cite┼čte mai multe despre: tagliatelle cu galbiori,   paste cu galbiori,   gabiorii uscati,   unt
 
Alte articole din PASTE
Spaghetti diavolo

Spaghetti diavolo

Reteta de paste italiana, pentru 4 persoane. Ingrediente: 500g de spaghetti, 100g bacon, 1 ard ...

Taitei de casa

Taitei de casa

 Ingrediente: 3 oua, 1 cescuta cu apa, ½ lingurita cu sare, faina cat cuprinde.Faina se pune pe planset ...

Spaghete bolognese

Spaghete bolognese

Ingrediente: 500 g de spaghete, 60g de bacon feliat, 3 linguri de ulei de masline, 2 catei de usturoi, 300g de carne de vita tocata, 50g de za ...

Taitei in sos delicios de ciuperci cu sunca

Taitei in sos delicios de ciuperci cu sunca

Reteta cu paste pentru 2 persoane Ingrediente: 250 g de taitei lati, 400g de ...

COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

78EB4
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.