Sonya

Fundata

Despre Fundata se pot spune multe vorbe frumoase ca de altfel despre multe asezari de la munte, insa Fundata este totusi unica prin ceva. Este localitatea care se afla la cea mai mare altitudine(1360m) si locul unde se afla cel mai pur aer. Aici, oamenii sunt mai aproape parca de cer...

Fundata este locul unde a murit primul roman in primul razboi mondial, pentru ca in trecut aceasta localitate era impartita in doua de granita dintre Imperiul Habsburgic si Tarile Romane.
Aflata la jumatatea distantei dintre Rucar si Bran, si la poalele Muntilor Bucegi si Piatra Craiului, Fundata ofera turistilor sejururi de neuitat. citeste mai mult...

Vitamina D poate preveni cancerul

...ultimele cercetari arata ca persoanele care au valori crescute ale vitaminei D in organism, au un risc mult mai mic de a se imbolnavi de cancer de colon, cancer de san sau cancer renal. 

Aceasta vitamina intervine in procesele nucleare de sinteza ARN si ADN in celulele canceroase, blocheaza inmultirea lor si le orienteaza spre procesul fiziologic de adaptoza sau moarte celulara programata.Vitamina D are un rol foarte important si in procesul de formare al oaselor favorizand fixarea calciului. Organismul o sintetizeaza in urma expunerii la razele ultraviolete, sau provenind din alimentatie. Ea este transportata de organism catre ficat si de acolo catre citeste mai mult...

Piure de cartofi copti cu rosii si parmezan

Reteta pentru copii care au implinit 8 luni


Ingrediente: o rosie, 3-4 cartofi, 2 lingurite de unt, 100ml de lapte, 1 galbenus, putin parmezan ras.

Se spala cartofii bine si se coc in cuptor. Se cojesc si se paseaza fierbinti. Se adauga apoi laptele incalzit si se bate compozitia cu telul. Se amesteca untul cu galbenusul si se adauga in piure. Se pune piureul intr-un vas termorezistent, se aseaza deasupra felii de rosii, lapte si parmezan ras. Se lasa 8-10 minute in cuptorul incins. Este o reteta delicioasa, pe care o adora pana si copiii mofturosi.

  citeste mai mult...

Curcan cu orez si legume

Reteta pentru copii ce au implinit 8 luni

Ingrediente: o bucata mica de piept de curcan, un pumn de mazare verde, un morcov dat pe razatoare, 1 ceapa mica taiata marunt, o rosie fara pielita, un pumn de orez( de preferat orezul cu bob mai rotund), 2-3 fire de patrunjel, o lingurita de unt sau 1 lingura de ulei de masline.

 
Se taie pieptul de curcan cubulete. Intr-o craticioara se pune la incalzit uleiul sau untul si se adauga morcovul ras si cubuletele de carne. Se calesc putin si se adauga o cana de apa si restul legumelor.Dupa ce au fiert citeste mai mult...

Peste rasol

Reteta cu peste pentru 4 persoane


Ingrediente: 1 kg de peste, 1 morcov, 1 patrunjel radacina, 1 telina mica, 1 foaie de dafin, 3 cepe, 4-5 catei de usturoi(din care se face un mujdei), 5-6 cartofi, sare.

Se pune apa intr-o oala mare si se adauga morcovul, patrunjelul, telina, ceapa curatata si foaia de dafin. Se fierb 10 minute zarzavaturile si se adauga si bucatile de peste, spalate si curatate. Se fierb impreuna 5 minute la foc mic. Se lasa pestele sa se raceasca in zeama in care a fiert.

Separat se curata cartofii, se taie cuburi mari si se fierb.

Dupa citeste mai mult...

Mancarica de vinete

Reteta de post pentru 4 persoane

Ingrediente: 2 vinete, 5 ardei copti(eventual din congelator), 3 cepe, ½ borcan cu rosii in bulion, 3 catei de usturoi, ulei, sare, piper.

Vinetele se spala si se curata partial de coaja. Se taie cubulete, se presara sare si se lasa 15 minute. Se storc apoi bine.
Ceapa se taie julien. Ardeii copti se taie fasiute. Usturoiul se toaca marunt.
Se incing 3-4 linguri de ulei intr-o tigaie si se calesc vinetele, ceapa, usturoiul si ardeii. Se amesteca bine si se lasa acoperit 15 minute la foc mic.
Se taie rosiile din borcan si se adauga in tigaie. citeste mai mult...

Dieta cu care a slabit Nicoleta Luciu

Nicoleta Luciu s-a ingrasat in sarcina ca toate viitoarele mamici. Dar Nicoleta si-a dorit sa ajunga din nou la silueta de invidiat. De aceea, cu firea ei ambitioasa s-a apucat imediat de o dieta ce a ajutat-o sa slabeasca foarte repede, reusind sa dea jos cele aprox. 30 de kilograme acumulate in timpul sarcinii. Dieta Nicoletei Luciu se bazeaza pe consumul de apa plata, compot de mere fara zahar si supa de pui. Acest regim de slabit are rezultate spectaculoase, mai ales daca este combinat cu minim 10 minute de exercitii fizice cardio( bicicleta sau banda).

Compot de mere.

Merele se taie cubulete. In 2 litri citeste mai mult...

Sote de legume

Reteta de post pentru 4 portii

Ingrediente: 2 ardei capia, 2 ardei verzi, 1 ardei galben, 2 dovlecei, 3 cartofi, 2 cepe, 5 rosii, 5 linguri ulei de masline, cimbru verde, sare si piper.

Ardeii se spala, se curata de seminte si se taie fasiute. Ceapa se curata si se taie solzisori. Cartofii si dovleceii se curata si se taie cubulete.

Intr-o cratita se incinge uleiul de masline si se pun ardeii la calit. Cand s-au calit se adauga ceapa. Cand s-au inmuiat se pun si cartofii si dovleceii. Se amesteca 2 minute si se adauga o cana de apa calduta. citeste mai mult...

Thassos

Insula Thassos se afla in golful Kavala, in partea de nord a Marii Egee si este una din cele mai frumoase insule ale Greciei. Se mai numeste si „insula de smarald”. Se situeaza la aproximativ 8 km distanta de Grecia continentala. 

Thassos a fost locuita inca din cele mai vechi timpuri. In diferite siteuri arheologice de pe insula s-au gasit unelte din perioada neolitica, apropiate de cele descoperite in Troia, Limnos si Samothraki. Primele mentiuni despre Thassos au fost facute de herodot parintele istoriei. El a mentionat faptul ca Insula ar fi luat numele de la primul locuitor de pe citeste mai mult...

Exercitii pentru coapse

Regiunea coapselor este o regiune destul de delicata, iar lipsa exercitiilor face ca muschii neexersati, sa-si piarda repede tonicitatea. Este si o regiune „preferata” de celulita, mai ales la femeile sedentare. Pentru obtinerea unor rezultate foarte bune este nevoie de multa perseverenta, de la sase luni chiar pana la un an de exercitii efectuate zilnic.  

Iata cateva exercitii care ajuta muschii sa-si recapete tonicitatea:


Exercitiul 1

 

Stati culcata pe o parte, sprijiniti-va pe antebrat si executati cercuri cu piciorul din spate in fata si invers.

 

Exercitiul 2

 

Stati in picioare, balansati piciorul drept de la stanga spre dreapta, pana ce atingeti mana care este citeste mai mult...

Socul, flori si fructe pentru sanatate

Socul este o planta cu proprietati medicinale cunoscute inca din Evul mediu. El este un arbust de talie medie, care creste la marginea padurilor, in zone de campie si de deal. Are o inaltime de 5-6 metri. In scop terapeutic se folosesc fructele, florile, frunzele sau scoarta tulpinii. Socul se cultiva in special pentru fructele si florile lui. Fructele de soc se recolteaza numai toamna cand sunt bine coapte. Pentru a fi folosite in uz intern, fructele de soc trebuie sa fie foarte bine coapte. Fructele de soc sunt niste bobite de culoare neagra, cu un gust citeste mai mult...

Peste alb marinat la gratar

Ingrediente: 4 bucati file de peste alb(salau, pangasius, cod,etc), 1 lingurita de miere, 3 linguri de vin alb, 2 linguri de mustar, 2 linguri de ulei, sare si piper.
Intr-un castron se amesteca bine mierea, vinul, mustarul, uleiul, sarea si piperul. Se ung fileurile de peste pe o parte si se pun la fript pe gratar.



 Se frig aprox 5 minute dupa care se ung si partea de deasupra si se intorc. Se mai frig  inca 5-6 minute. Se servesc imediat ce au fost luate de pe gratar cu garnitura de legume sau cu salata verde.
Aceasta reteta de marinata se poate citeste mai mult...

Rugaciune catre Preasfanta Nascatoare De Dumnezeu

 
Aceasta rugaciune, este o rugaciune de cerere si are o putere foarte mare daca este citita cu dragoste si multa credinta. Rugaciunea aceasta catre Maica Domnului ne este foarte folositoare atunci cand vrem sa primim ajutor, cand suntem suparati, cand avem necazuri, sau ori de cate ori simtim nevoia sa ne rugam Maicii Domnului,



sau pur si simplu vrem sa o simtim mai aproape de noi. 
 
Nepatata, neintinata, nestricata, fara prihana, curata Fecioara, a lui Dumnezeu Mireasa; Stapana, care pe Dumnezeu- Cuvantul cu oamenii, prin preaslavita nasterea ta L-ai unit si firea cea lepadata a neamului nostru cu cele ceresti ai impreunat-o; ceea citeste mai mult...

Brad Pitt se intalneste in taina cu Jennifer Ariston

 
Se pare ca pe Brad Pitt l-au afectat destul de mult neintelegerile cu actuala partenera Angelina Jolie, drept pentru care a ales sa se intalnesca in secret cu fosta sotie...Brad Pitt s-ar fi intalnit zilele trecute cu Jennifer Ariston intr-o camera a hotelului Essex House Hotel,



 langa Central Park. Se pare ca Brad s-ar fi confesat fostei sale sotii, nemultumit fiind de relatia actuala cu Angelina Jolie.
Tensiunile din cuplu Jolie-Pitt, vin din dorinta Angelinei de a mai adopta un copil.”In timpul unei vizite la un orfelinat, Angelina s-a indragostit pur si simplu de o fetita. Era clar ca isi doreste citeste mai mult...

Ciuperci a la grec

  Ingrediente: 1 kg de ciuperci albe champinions, 1 lamaie, 1 lingura de patrunjel verde tocat, 1 lingura de marar verde tocat, ½ pahar de vin alb, 1 lingura de suc de rosii, 3 linguri de ulei, coriandru, piper, sare. 


Ciupercile se spala si se curata de pielite. Intr-o cratita cu diametrul mai mare se pun la calit in uleiul incins. Se aduga apoi coriandrul, zeama de la o lamaie, sosul de rosii, vinul, sarea si piperul si se fierb la foc iute. Cand aproape a scazut toata zeama se adauga verdeata, se mai lasa cateva clocote si se iau citeste mai mult...

Extractia precoce a dintilor de lapte, un pericol pentru dintii definitivi?

Dintii de lapte, desi prezenti pe arcada, au o durata de viata mult mai mica decat cei ce-i schimba, au si ei roluri foarte importante pentru dintii permanenti. In privinta extractiei, oricat de mare ar fi mobilitatea dintelui



 
 
 
trebuie sa ne adresam intotdeauna medicului stomatolog. Niciodata nu trebuie sa facem noi acasa extractiile. Dintii de lapte, desi au dimensiuni mult mai mici si o structura usor mai slaba ca a permanentilor, pregatesc alimentele pentru digestia bucala si gastrica. Ei ajuta la cresterea si dezvoltarea armonioasa a maxilarelor prin trimiterea de stimuli rezultati din actul masticator, stimuli trimisi osului maxilar. Prin citeste mai mult...

Laptele si produsele lactate ne fac pielea mai frumoasa

 
Inca din cele mai vechi timpuri, laptele si derivatele din lapte s-au folosit cu succes in cosmetica pentru ingrijirea fetei si a corpului. Chiar in perioada imperiului roman, femeile isi faceau toaleta zilnica folosind laptele de magarita cald.
Laptele, in special cel crud, este



 
 
 
foarte recomandat atat pentru tenul uscat cat si pentru cel gras atunci cand tenul prezinta pori deschisi. La tenul gras cu pori deschisi este bine ca laptele sa fie amestecat in parti egale cu zeama de lamaie. Daca avem un ten congestionat sau iritat, il vom spala in fiecare dimineata cu lapte fiert si racit, dupa care citeste mai mult...

Personalitatea dependenta. Cum o ajutam?

 
O personalitate dependenta are tot timpul nevoie sa fie sprijinita de ceilalti. Este extrem de sociabila. Ii este greu sa ia decizii singura. Nu suporta singuratatea si nu-i place sa faca lucruri singura.



 
 
Este mereu de acord cu cei din jur pentru a fi pe placul lor. Devine anxioasa atunci cand este criticata sau dezaprobata. Despartirile ii fac foarte mult rau.
De ce ajungem dependenti?
Anumite atitudini educative, anumite evenimente de viata sau chiar comportamentul parintilor ar putea construi o personalitate dependenta. In privinta comportamentului parintilor sunt de subliniat doua aspecte si anume: unul ar fi ca parintii nu sunt destul de citeste mai mult...

Rahitismul. Semne si prevenire.

Rahitismul este o boala care apare in organism datorita lipsei de vitamina D. Organismul are nevoie de vitamina D inca din prima luna de viata. Laptele matern nu contine o cantitate
 




 
 
suficienta de vitamina D iar laptele “formula” si mai putina. Unele alimente care contin aceasta vitamina de pilda galbenusul de ou, untul se introduc in alimentatia sugarului abia dupa 6 luni si in cantitati care nu acopera necesarul de vitamina D.
Daca sugarul nu primeste cantitatea necesara de vitamina D inca din prima luna de viata, si daca organismul sugarului este lipsit de aceasta vitamina mai mult de 1 luna, citeste mai mult...

Cum trecem peste crizele de isterie ale copiilor?

 
Este greu de imaginat in ce stare te poate aduce un copil atunci cand face o criza de isterie, cat de neajutorat si lipsit de putere te simti. Copiii cu varste cuprinse intre 2 si 3 ani sunt foarte simpatici si mereu ne incanta cu



 
 
dragalaseniile lor. Ei sunt intr-o vesnica miscare, arunca prin camera cu jucarii, se lovesc, se trantesc pe jos urland. Perioada de incapatanare este caracterizata prin trecerea copilului de la o stare la alta, cand isi doresc sa se simta protejati sau cand vor sa fie independenti. Ei vor sa fie tot timpul invingatori. Nu stiu citeste mai mult...