Supa mozaic

2674 afisari | 29 Aprilie 2011
Mihaela N
 
Supa mozaic 1
Reteta pentru 6 portii 

Ingrediente: 1,5 l de apa, 850g rosii, 2 morcovi medii, 1 radacina de patrunjel, 1 ceapa, 2 ardei grasi, ½ lingurita de faina, 2 linguri de ulei, 2 linguri de orez, sare, verdeata tocata(marar, patrunjel, leustean).



Rosiile se spala, se taie felii subtiri si se pun la fiert in ½ l de apa. Dupa ce au fiert bine, se trec prin sita si se separa semintele si pielitele.

Separat, intr-o oala se pune 1l de apa la fiert. Se curata morcovul, radacina de patrunjel si ceapa, se spala, se taie marunt si se pun la fiert in oala. Dupa ce au fiert se strecoara legumele si se pastreaza zeama adaugandu- se orezul, sucul de rosii, sarea si ardeiul taiat feliute. Se lasa pe foc supa pana ce se fierbe orezul. Spre sfarsit se adauga faina amestecata cu ulei si cateva linguri de supa fierbinte, verdeata tocata si se mai lasa oala pe foc 3-4 minute.

Supa mozaic se poate servi atat calda cat si rece cu paine prajita. 

Foto: omgdaily.com



Cite┼čte mai multe despre: supa mozaic,   supa,   rosii,   reteta
 
Alte articole din RETETE SUPE SI CIORBE
Ciorba de loboda cu ceapa verde

Ciorba de loboda cu ceapa verde

Ingrediente: 1 ½ apa, 500ml bors, 5legaturi de loboda, 1 legatura de ceapa verde(cam 4 fire), 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 2 ling ...

Bors de primavara cu urzici

Bors de primavara cu urzici

Reteta pentru 4 portiiIngrediente: 1l de apa, 500ml de bors, 1 ceapa, 1 lingura de orez, 1 varf de lingurita de b ...

Supa- crema de urzici

Supa- crema de urzici

Reteta pentru 4 portiiIngrediente: 1 kg de urzici, 2 cepe, 1 cartof mai mare, 1 telina mica, 1 radacina de patrunjel, 2 linguri de ...

Ciorba cu porumb, ciuperci si dovlecei

Ciorba cu porumb, ciuperci si dovlecei

Reteta de ciorba pentru 6 portii Ingrediente: 2 l supa de legume(sau apa), 1 dovlecel, 1 cana de boabe de po ...

COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

2A4CB
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.