Plachie de peste

3415 afisari | 16 Iulie 2011
Mihaela
 
Plachie de peste 1
Reteta cu peste pentru 4 portii 

Ingrediente: 1 kg de peste, 3 cepe mari, 7 catei de usturoi, 1 pahar cu vin alb, 1 cana cu suc de rosii, 2 foi de dafin, 3 linguri ulei de masline, sare, piper, patrunjel verde.


Pestele se curata, se spala, se taie in bucati si se sareaza. Ceapa se curata, se taie marunt si se inabusa in ulei si putina apa. Se scoate apoi si se pune intr-un vas termorezistent. Se face un pat de ceapa peste care se aseaza bucatile de peste, usturoiul taiat feliute si foile de dafin. Se toarna si vinul si se da plachia la cuptor la foc potrivit pana ce pestele se patrunde. Cand aproape e gata se toarna si sucul de rosii. Se serveste fierbinte cu patrunjel verde tocat si cu o portie zdravana de mamaliguta.


Cite┼čte mai multe despre: plachie de peste,   plachie,   peste,   suc de rosii,   reteta cu peste
 
Alte articole din RETETE CU PESTE SI FRUCTE DE MARE
Spaghetti cu scoici si pancetta

Spaghetti cu scoici si pancetta

Reteta italiana de paste pentru 4 persoane Ingrediente: un pachet d ...

Fructe de mare cremoase pe pat de cartofi dulci

Fructe de mare cremoase pe pat de cartofi dulci

Reteta cu fructe de mare si cartofi dulci pentru 10 portii Ingrediente: 10 cartofi dulci lungi(se gasesc in ...

File de crap in aluat de bere

File de crap in aluat de bere

Reteta cu peste pentru 4 portiiIngrediente: 650g file de crap, 150g de faina, 2 oua, 150ml bere, 2 linguri de ulei, sare, piper. ...

Barcute de avocado cu fructe de mare

Barcute de avocado cu fructe de mare

Reteta cu fructe de mare pentru 4 portii Ingrediente: 2 avocado, 3 fire de ceapa verde, 50g icre rosii, 1 punga coktail de fr ...

COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

D838E
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.