Barcute de avocado cu fructe de mare

3911 afisari | 16 Decembrie 2011
 
Barcute de avocado cu fructe de mare 1
Reteta cu fructe de mare pentru 4 portii Ingrediente: 2 avocado, 3 fire de ceapa verde, 50g icre rosii, 1 punga coktail de fructe de mare congelate, ½ lamaie, 2 oua fierte, 1 lingura de maioneza, ulei de masline, sare, 1 grapefruit rosu.


Se spala avocado. Se sterge bine cu un prosop si se taie in doua jumatati pe lung. Se scot samburii si cu o lingura se scobeste pulpa.

Intr-un blender se pune ½ din pulpa scoasa, zeama de lamaie, 1 lingura cu ulei de masline, sarea si 1 lingura de maioneza. Se paseaza bine pana se obtine un sos.

Fructele de mare se pun in apa clocotita cu sare si se lasa sa fiarba 5 minute. Se scot si se scurg bine.

Se amesteca fructele de mare scurse cu ceapa taiata in diagonala bucati cam de 1cm, restul de avocado taiat cuburi, grapefruitul taiat cuburi, si sosul. Se potriveste de sare si se aseaza salata de fructe de mare in cele patru jumatati de avocado. Sosul de avocado da fructelor de mare o savoare deosebita.

Este un aperitiv foarte gustos si arata senzational. Invitatii vor fi impresionati.

Foto: beautifulonraw.com

 
Alte articole din RETETE CU PESTE SI FRUCTE DE MARE
Spaghetti cu scoici si pancetta

Spaghetti cu scoici si pancetta

Reteta italiana de paste pentru 4 persoane Ingrediente: un pachet d ...

Fructe de mare cremoase pe pat de cartofi dulci

Fructe de mare cremoase pe pat de cartofi dulci

Reteta cu fructe de mare si cartofi dulci pentru 10 portii Ingrediente: 10 cartofi dulci lungi(se gasesc in ...

File de crap in aluat de bere

File de crap in aluat de bere

Reteta cu peste pentru 4 portiiIngrediente: 650g file de crap, 150g de faina, 2 oua, 150ml bere, 2 linguri de ulei, sare, piper. ...

Somon cu rozmarin

Somon cu rozmarin

Reteta cu peste pentru 4 portii  Ingrediente: 2 bucati file de somon(aprox. 1kg), 2 legaturi de pa ...

COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

AE5B5
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.