Mousse de ciocolata delicios si usor de preparat

Este o reteta delicioasa si foarte usor de preparat. Un desert care poate fi facut impreuna cu copiii nostri, dar mai ales consumat de copiii nostri! Copiii adora sa le ajute pe mamici in bucatarie, mai ales la dulciuri. Desertul acesta, este format la baza doar din 3 ingrediente, restul fiind optionale.

Ingrediente: 

115g de ciocolata neagra cat mai naturala

4 oua

300g frisca

Mod de preparare:
Se topeste ciocolata la bain marie amestecand pana se topeste. Se ia apoi cratita de la caldura si cand s-a racit un pic, se adauga galbenusurile unul cate unul si se amesteca pana se omogenizeaza si se ingroasa. Se incorporeaza si frisca. Albusurile se bat spuma si se introduc si ele in crema, avand grija sa se amestece usor, cu o spatula, de jos in sus.

Se toarna mouss-ul in pahare care se dau apoi la frigider. Se serveste rece cu capsuni, zmeura, banane sau biscuiti. 

Foto: grabthethought.blogspot.com