ciocolata

Mousse de ciocolata delicios si usor de preparat

Mousse de ciocolata delicios si usor de preparat

Este o reteta delicioasa si foarte usor de preparat. Un desert care poate fi facut impreuna cu copiii nostri, dar mai ales consumat de copiii nostri! Copiii adora sa le ajute pe mamici in bucatarie, mai ales la dulciuri. Desertul acesta, este format la baza doar din 3 ingrediente, restul fiind optionale.

Ingrediente: 

115g de ciocolata neagra cat mai naturala

4 oua

300g frisca

Mod de preparare:
Se topeste ciocolata la bain marie amestecand pana se topeste. Se ia apoi cratita de la caldura si cand s-a racit un pic, se adauga galbenusurile unul cate unul si se amesteca pana se omogenizeaza si se ingroasa. Se incorporeaza si
citeste mai mult...
Crema de ciocolata cu capsune

Crema de ciocolata cu capsune

Ingrediente: ½ kg de capsune, 150g de ciocolata , 100g smantana, 1 albus, 1 lingurita de zahar brun, 2 lingurite de cafea espresso, 1 esenta de rom, 1 lingura de whisky, 1 lingura de ulei. 

Se spala capsunele, se scurg si se stropesc cu esenta de rom si whisky. Se pun la frigider.

Ciocolata se rupe bucatele si se topeste pe baie de abur cu o lingura de ulei. Se lasa sa se raceasca, dupa care se incorporeaza jumatate din cantitatea de smantana. Se bate albusul cu zahar si se adauga usor in crema. Se bate si smantana ramasa si se
citeste mai mult...
Briose cu ciocolata

Briose cu ciocolata

Reteta de briose este foarte usor de preparat, iar briosele raman prajiturelele care incanta mereu copii de toate varstele...Si cea mai neexperimentata gospodina poate prepara aceasta reteta.

Ingrediente: 1 cana cu zahar, 2 cani cu faina, 1 cana cu lapte, 1 plic praf de copt, 2 oua, 1 lingura de unt topit, 50g de ciocolata.


Se separa ouale si se bat albusurile spuma. Se adauga zaharul, faina si praful de copt si se amesteca bine. Se adauga si galbenusurile si laptele si untul topit se amesteca cu mixerul. Se toarna compozitia intr-o tava de briose, unsa cu unt si tapetata cu faina.
citeste mai mult...
Deliciu cu ciocolata si zmeura

Deliciu cu ciocolata si zmeura

Reteta pentru opt persoane

Ingrediente: 300g de ciocolata neagra, 200g zmeura, 100g unt nesarat, galbenusurile de la 4 oua, 50g de zahar pudra, 250 ml de frisca lichida.

Inttr-un vas la bain- marin se topeste untul impreuna cu ciocolata. Jumatate din cantitatea de zmeura(100g) se zdrobeste cu o furculita si se adauga jumatate din acest piureu(50g), peste ciocolata si untul topite. Separat se bat bine galbenusurile cu zaharul si se incorporeaza si ele in ciocolata. Se bate frisca cu mixerul si se amesteca cu grija in ciocolata.

Se pregatesc opt forme. Se imparte in mod egal in aceste forme piureul de zmeura
citeste mai mult...
Tort cu crema de ciocolata si praline

Tort cu crema de ciocolata si praline

 
Ingrediente:
Pentru blat: 3 oua, 125g de zahar, 125g de faina, 1 lingura de praf de copt
Pentru crema de ciocolata: 2 tablete de ciocolata(200g), 3 oua, zeama de lamaie, 5 banane, 150g de unt, 1 plic zahar vanilat, 500g frisca lichida
Pentru décor: 9-10 praline(albe, colorate in forme diferite)



 
 
Blatul
Se bat albusurile spuma, adaugand treptat zaharul, galbenusurile, faina, praful de copt. Se amesteca usor pana se omogenizeaza compozitia. Se tapeteaza o forma de tort cu margarina si faina. Se toarna compozitia si se coace la foc potrivit.
 
Crema de ciocolata:
Ciocolata se topeste usor pe baie de aburi. Galbenusurile se freaca bine cu zaharul
citeste mai mult...
Sarlota de ciocolata cu nuca prajita

Sarlota de ciocolata cu nuca prajita

Ingrediente: 200gr zahar pudra, 200gr unt, 200gr ciocolata, 2 pliculete de zahar vanilat, 100gr de nuca prajita, 1 lamaie, 2 tablete de ciocolata, 3 pahare de smantana.
 
Nuca se prajeste putin, intr-o tava in cuptor, dupa care se lasa la racit. Se taie apoi bucatele.



 
Intr-un castron se amesteca untul batut spuma cu zaharul, ciocolata topita si zaharul vanilat. Se freaca bine cu o spatula speciala pentru prajituri sau cu o lingura de lemn pana la obtinerea unei crème omogene. Nucile taiate se amesteca cu zaharul pudra si sucul de la o lamaie si se intinde peste crema. Intr-o cratita mica
citeste mai mult...
Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

Ingrediente: 500 g lapte praf, 90g de unt, 1 cana de apa(250ml), 50 g cacao, 1kg de zahar, 250 de g de alune nesarate sau 250 g de nuca.
 
Se prajeste nuca sau alunele si se lasa la racit.Se pune cratita cu apa pe foc. Se adauga zaharul si se



 
 
amesteca pana se dizolva zaharul si se formeaza un sirop. Separat se amesteca laptele praf cu cacaua, amestecandu-se foarte bine ca sa nu se formeze cocoloase dupa care se introduce in siropul de zahar.
Se pune apoi untul in compozitie si se amesteca bine. Se adauga si nuca sau alunele prajite si
citeste mai mult...
Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.