Tagliatelle cu anghinare si bacon

7469 afisari | 14 Mai 2015
Mihaela Nitu
 
Tagliatelle cu anghinare si bacon 1
Reteta italiana de paste, pentru 4 persoane

Multe dintre noi femeile atunci cand mergem la cumparaturi, vrem sa facem alegeri sanatoase si astfel zabovim mai mult printre numeroasele legume asezate cuminti in rafturi. In toate supermarketurile vedem acum si legume mai deosebite cum este si anghinarea. O privim si trecem mai departe nestiind ca anghinarea in bucataria italiana este foarte folosita in numeroase retete apreciate de italieni.


Ingrediente: 500g paste tagliatelle, 200g bacon, 3 anghinare, 4 galbenusuri, 2 cepe verzi, 60g de unt, 30g parmezan, sare si piper, sucul de la o lamaie, patrunjel verde.

Anghinarea se curata de frunzele externe dure si de varfuri, se taie in jumatati si apoi in felii subtiri. Intr-un bol punem apa rece si sucul de la o lamaie. Pe rand, se introduc apoi feliile de anghinare pentru a nu se innegri. Curatam si ceapa verde si taiem frunzele verzi in rondele subtiri. Intr-o tigaie se pune la topit untul. Se adauga baconul taiat cubulete impreuna cu ceapa si se amesteca mereu. Se adauga in tigaie si anghinarele tinute in apa rece. Se condimenteaza cu sare si piper si se lasa pe foc 5 minute amestecand din cand in cand, apoi se opreste focul. Pastele se fierb in apa cu sare potrivit instructiunilor de pe ambalaj. Intre timp, se pun galbenusurile impreuna cu parmezanul si se amesteca. Se strecoara tagliatellele, se adauga imediat galbenusurile si parmezanul, apoi amestecul de bacon si anghinare, se amesteca bine si se servesc imediat cu patrunjel verde tocat deasupra. Este o reteta de paste italieneasca cu dificultate redusa si un timp de pregatire de 30 de minute.

 

 

 
Alte articole din BUCATARIE ITALIANA
Bruschete cu avocado, rosii si busuioc

Bruschete cu avocado, rosii si busuioc

Reteta italiana de postIngrediente: 2-3 felii de paine prajita, un avocado, 1 rosie mare, ½ lingurita de busuioc, ...

Grisine de casa italienesti

Grisine de casa italienesti

Este o rețeta ușor de făcut, de post, adorata de copii. Grisinele acestea pot constitui alături de un fruct pachețelul copilului de la scoala. ...

Fettuccine piccolo buco

Fettuccine piccolo buco

Este o reteta italiana de paste a unui restaurant din Roma care se numeste Piccolo Bucco. Este reteta casei. Acolo am mancat cele mai grozave paste it ...

Bruschete cu avocado si rosii

Bruschete cu avocado si rosii

Ingrediente: 1 paine ciabatta, 3-4 rosii proaspete, 2 catei de usturoi, 1 avocado, ulei de masline etravirgin, suc de lamaie, sare si ...

COMENTARII:
  • 1. Elizabeth pe 11 Octombrie 2021 15:17

    Vreau să fac cunoscută lumii despre Doctorul Dawn Acuna, marele turnător de vrăji care mi-a adus soțul la mine când am crezut că orice speranță s-a pierdut. Doctorul Dawn Acuna și-a folosit vraja sa puternică pentru a-mi pune un zâmbet pe față, aducându-mi înapoi bărbatul cu vraja ei, la început am crezut că visez când soțul meu s-a întors la mine în genunchi implorându-mă să-l iert și să-l accept înapoi și chiar și de atunci mă iubește mai mult decât m-am așteptat vreodată, apoi mi-am jurat sinelui că voi anunța lumea despre doctorul Dawn Acuna pentru că este un Dumnezeu trimis. Ai probleme în relația ta? partenerul tău s-a despărțit de tine și încă îl iubești și îl vrei înapoi? Ai probleme cu finanțele tale? sau aveți nevoie de ajutor de orice fel, atunci contactați doctorul Dawn Acuna astăzi pentru că vă garantez 100% că vă va ajuta la fel cum m-a ajutat și ea: {dawnacuna314@gmail.com}
    WhatsApp: +2348032246310

  • 2. Catherine pe 15 Ianuarie 2021 23:37

    Sunt Catherine din Marea Britanie .. Am aflat că soțul meu mă înșela cu un coleg! Suntem căsătoriți de 4 ani acum cu 2 copii cu o mulțime de momente uimitoare împreună, am vrut să plecăm, dar o iubim atât de mult. suntem amândoi încă tineri și foarte atrăgători. dar vreau soțul meu, prietenul meu și tatăl copiilor mei frumoși. cum pot depăși ideea că o altă femeie îl are pe soțul meu? Încă îl iubesc, chiar dacă el crede că vreau să merg, chiar vreau să se descurce mai bine și să mă oprească înainte să plec! soțul meu mi-a spus că nu se mai simte iubit, doar din cauza acestui coleg cu care mă înșela, că vrea divorț, am fost devastat, cu inima frântă, l-am rugat să mă asculte că putem lucra așa cum facem mereu , dar nu a ascultat, mi-a spus că a întâlnit pe cineva care îl iubește și îl înțelege, l-am rugat să ia în considerare copiii noștri, dar el nu a ascultat. Am început să caut ajutor și răspunsuri și apoi am auzit despre un bărbat care poate arunca o vrajă pentru a-i reaminti toate lucrurile prin care am trecut împreună și pentru a-l aduce înapoi la mine, la început, m-am speriat, apoi am decis să dau este o încercare și, ca prin magie, soțul meu s-a întors, scuzându-se și implorând iertare, datorită lui Priestbacasim, postez acest lucru pentru a ajuta oamenii cu probleme similare. Îl puteți contacta prin e-mailul său drogalad02@gmail.com sau Whatsapp +2347049668119 și pentru ajutor.

  • 3. Ali pe 11 Octombrie 2016 17:31

    Au fost delicioase e o rețetă pe care am împărtăşito la mulți oameni.

COMENTARIUL TAU

AB9A7
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.