reteta de paste italieneasca

Tagliatelle cu anghinare si bacon

Reteta italiana de paste, pentru 4 persoane

Multe dintre noi femeile atunci cand mergem la cumparaturi, vrem sa facem alegeri sanatoase si astfel zabovim mai mult printre numeroasele legume asezate cuminti in rafturi. In toate supermarketurile vedem acum si legume mai deosebite cum este si anghinarea. O privim si trecem mai departe nestiind ca anghinarea in bucataria italiana este foarte folosita in numeroase retete apreciate de italieni.


Ingrediente: 500g paste tagliatelle, 200g bacon, 3 anghinare, 4 galbenusuri, 2 cepe verzi, 60g de unt, 30g parmezan, sare si piper, sucul de la o lamaie, patrunjel verde.

Anghinarea se curata de citeste mai mult...