Supa - crema de praz

3787 afisari | 27 Decembrie 2009
Mihaela
 
Supa - crema de praz 1
Reteta de post pentru 8 persoane   Ingrediente: 1kg de praz, 2 cartofi mari, 1 telina medie, 1 lamaie, smantana vegetala, 7-8 ciuperci mari, 2 morcovi, ulei, 1 lamaie, patrunjel proaspat tocat, sare si piper. Se spala si se curata legumele de coaja. Intr-o oala se fierb in 2 l de apa prazul, morcovii, telina si cartofii cu 1 lingurita de sare. Cand legumele sunt aproape fierte se adauga 3-4 lingurite de ulei si piperul. La sfarsit se ia oala de pe foc si se lasa sa se raceasca.

Intre timp se calesc ciupercile taiate feliute.

Se scot legumele din oala si se paseaza bine. Peste ele se adauga zeama in care au fiert si ciupercile calite. Se adauga si sucul de lamaie si se serveste supa- crema calda cu smantana vegetala. Se presara deasupra patrunjel proaspat tocat.

 


Citeşte mai multe despre: reteta de post,   supa crema de praz,   supa,   crema,   ciuperci,   praz
 
Alte articole din RETETE SUPE SI CIORBE
Ciorba de loboda cu ceapa verde

Ciorba de loboda cu ceapa verde

Ingrediente: 1 ½ apa, 500ml bors, 5legaturi de loboda, 1 legatura de ceapa verde(cam 4 fire), 1 morcov, 1 radacina de patrunjel, 2 ling ...

Bors de primavara cu urzici

Bors de primavara cu urzici

Reteta pentru 4 portiiIngrediente: 1l de apa, 500ml de bors, 1 ceapa, 1 lingura de orez, 1 varf de lingurita de b ...

Supa- crema de urzici

Supa- crema de urzici

Reteta pentru 4 portiiIngrediente: 1 kg de urzici, 2 cepe, 1 cartof mai mare, 1 telina mica, 1 radacina de patrunjel, 2 linguri de ...

Ciorba cu porumb, ciuperci si dovlecei

Ciorba cu porumb, ciuperci si dovlecei

Reteta de ciorba pentru 6 portii Ingrediente: 2 l supa de legume(sau apa), 1 dovlecel, 1 cana de boabe de po ...

COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

91514
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.