Paste spirale cu sunca

Reteta de paste pentru 2 portii

Ingrediente: 250g de sunca de Praga, 1 castravete verde, 1 ceapa, 1 ardei gras verde, 250g de paste spirale, 3 linguri de maioneza, sare, piper, 1 lingura de patrunjel proaspat tocat. 

Pastele se fierb conform instructiunilor de pe ambalaj. Dupa ce au fiert se pun intr-o sita, se trec printr- un jet de apa rece si se lasa la scurs. 

Sunca se taie cubulete. Castravetele si ardeiul gras se taie tot cubulete. Ceapa se taie solzisori. Intr- un castron se amesteca toate ingredientele cu maioneza, se condimenteaza si se presara patrunjel tocat deasupra. Pastele spirale cu sunca pot constitui un pranz gustos si foarte satios.