Pui cu vinete

3136 afisari | 23 Iulie 2010
Mihaela
 
Pui cu vinete 1
Reteta cu carne de pui pentru 6 portii

Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui, 1 piept de pui taiat in patru, 3 vinete mijlocii, 1 ceapa, 2 linguri de faina, 4 linguri de ulei, sare, patrunjel verde tocat.



Vinetele se taie pe lungime in sferturi, apoi fiecare sfert pe latime in doua. Se sareaza si se lasa sa stea asa 40 de minute. Apoi fiecare bucata de vanata se mai stoarce cu mana ca sa iasa zeama neagra si se da prin faina si se prajeste in ulei. Bucatile de pui se prajesc in ulei, se adauga ceapa data pe razatoare si 2-3 linguri de apa. Vinetele prajite se aseaza peste bucatile de pui, se acopera cratita si se lasa sa fiarba la foc mic 15 minute. Se pune patrunjelul tocat deasupra si se da la cuptor pana este gata.


Cite┼čte mai multe despre: vinete,   pulpe de pui,   piept de pui,   vinete prajite,   ulei
 
Alte articole din RETETE CU CARNE DE PASARE
Pui cu legume la tigaia  Dry Cooker

Pui cu legume la tigaia Dry Cooker

Reteta pentru 2 portii Ingrediente: 1 piept de pui, 2 morcovi, 1 broccoli mic, 1 ceapa mare, 1 dovl ...

Piept de pui cu pleurotus in sos de gorgonzola

Piept de pui cu pleurotus in sos de gorgonzola

Reteta cu carne de pasare pentru 6 portii Ingrediente: 500g piept de pui, 500g ciuperci pleurotus, 150g gorgonzola, 5 linguri ...

Pastrama de pui facuta in casa

Pastrama de pui facuta in casa

Reteta cu carne de pasare pentru 8 portii Ingrediente: 1 piept de pui mare, 1 lingura cu zahar, 1 lingura cu ...

Piept de curcan cu rozmarin pe pat de legume

Piept de curcan cu rozmarin pe pat de legume

Reteta cu carne de pasare pentru 6 persoane Ingrediente: piept de curcan( cca 1,5kg), 2 dovlecei, 3 rosii, 1 vanata, 3 a ...

COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

5DDE1
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.