Mancare de conopida cu masline

14700 afisari | 25 Noiembrie 2010
Mihaela
 
Mancare de conopida cu masline 1
Reteta de post pentru 12 portii 

Ingrediente: 1 conopida mare, 200g de masline rondele, 6 rosii mari, 2 cepe, 1 ardei gras, 100ml ulei, 1 fir de praz, 1 pahar de vin alb dulce, 4- 5 catei de usturoi, sare, piper, 1 legatura de patrunjel.



Conopida se spala, se desface in buchetele si se pune la fiert intr-o oala cu apa sarata. Rosiile se spala si se dau prin razatoare.

Ceapa, ardeiul si prazul se toaca marunt si se pun la calit in cratita in uleiul incins. Se aduga apoi conopida scursa de apa, vinul, usturoiul, rosiile date pe razatoare(sau pasta de tomate) si se continua fierberea pana ce sosul scade.

Cand mancarea este aproape gata se adauga si rondelele de masline, se potriveste de sare si piper dupa gust si se pune si jumatate din patrunjelul tocat. Se aseaza pe farfurie calda si se presara patrunjel verde tocat.


Citeşte mai multe despre: mancare de conopida,   mancarea,   ceapa,   conopida
 
Alte articole din RETETE DE POST
Cei mai buni covrigei de casa. De post, cu ulei de masline, mac si susan

Cei mai buni covrigei de casa. De post, cu ulei de masline, mac si susan

Reteta de post Ingrediente: 1kg de faina, 180 ml ulei de masline, 25g drojdie proaspata, 1 lingurita rasa de zaha ...

Humus cu seminte de pin pe pat de castravete

Humus cu seminte de pin pe pat de castravete

Reteta de post Ingrediente: 1 castravete lung, 1 conserva de naut de 400g(de preferat bio), sucul de la ½ lamaie, 2 linguri ...

Broccoli cu fulgi de migdale

Broccoli cu fulgi de migdale

Reteta de post pentru 4 persoane Ingrediente: 1 kg de broccoli, 4 catei de usturoi, 3- 4 linguri d ...

Cuscus cu tofu si legume- reteta de post

Cuscus cu tofu si legume- reteta de post

Ingrediente: 400g tofu marinat, 100g cuscus, 2 linguri de ulei de masline, 400g broccoli, 3 cepe verzi, 150g rosii decojite, 1 dovlec ...

COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

7915A
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.