Broccoli cu fulgi de migdale

1227 afisari | 15 Martie 2016
Mihaela N
 
Broccoli cu fulgi de migdale 1
Reteta de post pentru 4 persoane


Ingrediente: 1 kg de broccoli, 4 catei de usturoi, 3- 4 linguri de ulei de masline, fulgi de migdale, sare si piper.

Se prajesc fulgii de migdale(se gasesc in supermarket). Se scot si se pun pe o farfurie. Usturoiul se curata si se taie felii.


Se despart buchetele de broccoli si se spala cu apa calda. Se pune apa la incalzit intr-o cratita si cand clocoteste se da drumul la broccoli 2-3 minute, apoi se scot. Intr-o  tigaie se pune uleiul la incalzit si se adauga feliile de usturoi. Apoi se adauga si broccoli si se condimenteaza cu sare si piper. Se amesteca cu uleiul si usturoiul si se mai lasa 2 minute pe foc.  Se scot pe un platou buchetelele de broccoli si se presara fulgii de migdale prajiti. Este o mancare de post delicioasa si foarte sanatoasa.


Broccoli este un aliment cu proprietati uimitoare, contine vitamina A si C, vitamine din grupul B, acid folic si minerale(in 100g de broccoli gasim 75mg de calciu si 123 mg de vitamina C). Mai contine substante anticancerigene, atat de necesare vremurilor pe care le traim.

 
Alte articole din RETETE DE POST
Cuscus cu tofu si legume- reteta de post

Cuscus cu tofu si legume- reteta de post

Ingrediente: 400g tofu marinat, 100g cuscus, 2 linguri de ulei de masline, 400g broccoli, 3 cepe verzi, 150g rosii decojite, 1 dovlec ...

Tort de post cu crema de cocos si crema de ciocolata

Tort de post cu crema de cocos si crema de ciocolata

Ingrediente: Blat : 200g faina alba, 1 lingurita de praf de copt, 3 linguri de cacao, 60ml de ulei, 20 ...

Prajitura de post cu mere si scortisoara

Prajitura de post cu mere si scortisoara

Reteta prajitura de post pentru 10 portiiIngrediente: 200g de faina alba, 600g de mere, 100g zahar brun facut pudra, 100g mar ...

Gogosi de post cu portocale

Gogosi de post cu portocale

Reteta de post pentru 12 portiiIngrediente: 2 cani de faina alba 000, 15g de drojdie proaspata, sucul stors de la o portocala, coa ...

COMENTARII:
  • 1. jerry pe 25 August 2016 21:13

    Foarte bune pastele astea!

COMENTARIUL TAU

4F8F3
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.