broccoli

Broccoli cu fulgi de migdale

Reteta de post pentru 4 persoane


Ingrediente: 1 kg de broccoli, 4 catei de usturoi, 3- 4 linguri de ulei de masline, fulgi de migdale, sare si piper.

Se prajesc fulgii de migdale(se gasesc in supermarket). Se scot si se pun pe o farfurie. Usturoiul se curata si se taie felii.


Se despart buchetele de broccoli si se spala cu apa calda. Se pune apa la incalzit intr-o cratita si cand clocoteste se da drumul la broccoli 2-3 minute, apoi se scot. Intr-o  tigaie se pune uleiul la incalzit si se adauga feliile de usturoi. Apoi se adauga si citeste mai mult...

Vitalitate si fericire din farfurie...

Traim intr-un ritm de viata alert, respiram noxe, ne irosim energia pe nimicuri, suntem vesnic obositi si cadem frecvent in letargie. Va recunoasteti si voi, nu-i asa? Ia incercati de maine niste energizante...din farfurie.

Cerealele integrale

Lipsa vitaminei B din organism duce la apatie, letargie, depresie. Produsele din faina integrala, abunda de B-uri si pot fi consumate in fiecare dimineata la micul dejun.

Broccoli

Daca vreti ca oboseala sa va fie straina, consumati in fiecare saptamana 2 portii de broccoli. Broccoli contine vitaminele B6, B12 si acid folic...”ingrediente” ce stau la baza fericirii.

Lapte

In afara faptului ca laptele este o sursa importanta de calciu, citeste mai mult...

Orez cu legume congelate

  Ingrediente: 1 cana de orez basmatti, 3 cani de apa, 1 ceapa mica taiata marunt,1 punga cu amestec de legume congelate (broccoli, mazare, ardei), ulei de masline, sare, piper, patrunjel proaspat. 
 

Orezul se spala si se pregateste conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scurge apoi de apa.

Intr-o tigaie se pun 3 linguri de ulei, 3 linguri de apa si ceapa. Se lasa 3-4 minute si se adauga legumele , sare si piper. Tigaia se lasa pe foc pana se inmoaie putin legumele. Se adauga orezul fiert, se amesteca cu legumele si se opreste focul. Orezul cu legume se serveste citeste mai mult...