Salata de creveti

4278 afisari | 05 Aprilie 2009
Michelle
 
Salata de creveti 1
Ingrediente: ½ kg de creveti inghetati decorticati, 2 salate verzi, suc de lamaie. Pentru sos: 5 linguri de ulei de masline, 5 linguri de mustar, 3 linguri cu maioneza, 4 cepe verzi, zeama de lamaie, sare si piper.

 

 

 

Crevetii se dezgheata, se trec printr-un jet de apa rece si se pun la fiert 5 minute. Se scot din apa cu o spumiera, se pun intr-o sita si se lasa la scurs si la racit.

Salata se desface foaie cu foaie si se spala foarte bine, dupa care se scurge bine de apa si se taie fasiute.

Pentru sos se amesteca foarte bine pana ce se omogenizeaza uleiul, mustarul, maioneza, ceapa verde tocata foarte marunt, 2 linguri de zeama de lamaie si se potriveste gustul de sare si piper.

Pe un platou se aseaza salata verde, crevetii peste ea si deasupra se repartizeaza sosul. Inainte de servire, salata trebuie sa stea cel putin 30 minute la frigider.

 


Citeşte mai multe despre: retete,   salate,   salata de creveti,   creveti decorticati,   maioneza
 
Alte articole din SALATE
Salata de quinoa cu legume si anchois

Salata de quinoa cu legume si anchois

Ingrediente: 100 g boabe de quinoa, 5 -6 fileuri de anchois(conservate in ulei la borcan), un dovlecel, o vanata, 1 ardei gras galben, 1 ceapa ...

Salata de radacinoase cu piept de curcan

Salata de radacinoase cu piept de curcan

Ingrediente: 1 telina, ½ kg de piept de curcan, 3- 4 morcovi, 100g seminte de dovleac, 100g seminte de susan usor prajite, 1 ou, ulei d ...

Salata de naut cu ardei si ceapa verde

Salata de naut cu ardei si ceapa verde

Reteta de post pentru 4 portii Ingrediente: 400g de naut(din conserva), 1 ardei gras rosu, 5 rosii cherry, 3 cepe verzi, ...

Corabioare din avocado umplute cu salata de ton cu chimen

Corabioare din avocado umplute cu salata de ton cu chimen

Reteta de salata pentru 4 portii Ingrediente: 2 fructe de avocado, 1 conserva mare de ton in suc propriu, 1 ou fiert tare, o ...

COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

F7C75
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.