Salata de ciuperci cu oua

2510 afisari | 01 Septembrie 2009
Vanessa
 
Salata de ciuperci cu oua 1
  Ingrediente: 6 ciuperci mari champignon, 4 oua fierte tari, 2 linguri marar tocat, 1 pahar de 150g de iaurt, 200g de mazare din conserva, 1 mar, sare si piper.

 

 

 

 

Ouale se fierb in apa cu sare 10 minute. Dupa ce s-au fiert se lasa in apa rece 3 minute. Se curata si se taie in sferturi.

Ciupercile se spala si se curata de pielita. Se taie apoi felii.

Marul se spala si se taie cu tot cu coaja in felii foarte subtiri.

Intr-un castron de salata punem ouale, ciupercile, marul si mazarea din conserva si potrivim de sare si piper.

Amestecam iaurtul cu mararul tocat si turmam peste salata exact in momentul servirii.


 
Alte articole din SALATE
Salata de quinoa cu legume si anchois

Salata de quinoa cu legume si anchois

Ingrediente: 100 g boabe de quinoa, 5 -6 fileuri de anchois(conservate in ulei la borcan), un dovlecel, o vanata, 1 ardei gras galben, 1 ceapa ...

Salata de radacinoase cu piept de curcan

Salata de radacinoase cu piept de curcan

Ingrediente: 1 telina, ½ kg de piept de curcan, 3- 4 morcovi, 100g seminte de dovleac, 100g seminte de susan usor prajite, 1 ou, ulei d ...

Salata de naut cu ardei si ceapa verde

Salata de naut cu ardei si ceapa verde

Reteta de post pentru 4 portii Ingrediente: 400g de naut(din conserva), 1 ardei gras rosu, 5 rosii cherry, 3 cepe verzi, ...

Corabioare din avocado umplute cu salata de ton cu chimen

Corabioare din avocado umplute cu salata de ton cu chimen

Reteta de salata pentru 4 portii Ingrediente: 2 fructe de avocado, 1 conserva mare de ton in suc propriu, 1 ou fiert tare, o ...

COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

1ABA7
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.