Salata de cartofi cu somon afumat

4316 afisari | 27 Noiembrie 2009
Mihaela
 
Salata de cartofi cu somon afumat 1
  Ingrediente: 1 pachet cu somon afumat(150g- 200g), 500g de cartofi(de preferat cartofi noi), 1 legatura de ceapa verde(cam 4 fire), 5 frunze de salata iceberg, 10 frunze de ruccola, 1 legatura de marar, 50ml de iaurt grecesc, sare, piper.

 

 

Cartofii se fierb in coaja, dupa care se curata calzi. Mararul se toaca. Salata iceberg se rupe bucati. Cartofii se taie felii. Somonul se taie bucati.

Intr-un castron se aseaza salata. Apoi se adauga cartofii calzi, bucatile de somon, ceapa verde tocata si jumatate din marar. Deasupra se toarna iaurtul, restul de marar si se potriveste de sare si piper. Nu trebuie pusa prea multa sare deoarece somonul afumat este usor sarat. Cartofii calzi cu iaurtul si mararul se transforma intr-un dressing minunat. Salata de cartofi cu somon afumat este atat de satioasa incat este suficienta pentru o masa de pranz.

 


 
Alte articole din SALATE
Salata de quinoa cu legume si anchois

Salata de quinoa cu legume si anchois

Ingrediente: 100 g boabe de quinoa, 5 -6 fileuri de anchois(conservate in ulei la borcan), un dovlecel, o vanata, 1 ardei gras galben, 1 ceapa ...

Salata de radacinoase cu piept de curcan

Salata de radacinoase cu piept de curcan

Ingrediente: 1 telina, ½ kg de piept de curcan, 3- 4 morcovi, 100g seminte de dovleac, 100g seminte de susan usor prajite, 1 ou, ulei d ...

Salata de naut cu ardei si ceapa verde

Salata de naut cu ardei si ceapa verde

Reteta de post pentru 4 portii Ingrediente: 400g de naut(din conserva), 1 ardei gras rosu, 5 rosii cherry, 3 cepe verzi, ...

Corabioare din avocado umplute cu salata de ton cu chimen

Corabioare din avocado umplute cu salata de ton cu chimen

Reteta de salata pentru 4 portii Ingrediente: 2 fructe de avocado, 1 conserva mare de ton in suc propriu, 1 ou fiert tare, o ...

COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

0334F
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.