Pui chinezesc cu sos chili

6755 afisari | 08 Feb 2011
Mihaela
 
Pui chinezesc cu sos chili 1
Reteta din bucataria chinezeasca

Ingrediente: 500g de piept de pui dezosat, 5 catei de usturoi, 1 lingura de sherry, 2 fire de ceapa verde, 2 linguri de sos de soia, 1 lingurita de sos chili,1 lingura ulei de susan, ulei pentru prajit.

Marinata: 1 lingura sos de soia, 1 lingura sherry.


Marinata o punem intr-o punga. Pieptul de pui se spala, se taie cubulete si se marineaza 1 ora in punga.

Intr-un castron se amesteca uleiul de susan cu sosul de soia, sosul de chili si sherry si se pune deoparte.

Se incinge uleiul in wok si se prajeste pieptul de pui pe toate partile. Se adauga ceapa verde tocata marunt si usturoiul pisat si se lasa pe foc potrivit cateva minute, amestecand continuu.

Spre sfarsit se toarna in wok peste pui si compozitia din castron si se mai lasa pe foc inca 5 minute. Puiul chinezesc cu sos chili se serveste fierbinte cu orez.

Reteta de mancare chinezeasca pentru 2 portii.





 
Alte articole din BUCATARIE CHINEZEASCA
Porc Sichuan

Porc Sichuan

Reteta din bucataria chinezeasca Ingrediente: 250g carne de porc, 1 praz(doar partea alba), 2 ardei grasi(unul rosu si unul v ...

Pui chinezesc cu ananas si ardei

Pui chinezesc cu ananas si ardei

Reteta din bucataria chinezeasca Ingrediente: 500g piept de pui, 5 cepe mari, 3 ardei, 1 cana cu suc de ananas cu fruct, 12 l ...

Pui cu creveti si omleta

Pui cu creveti si omleta

Reteta din bucataria chinezeasca Ingrediente: 500g piept de pui, 500g creveti curatati, 400g de mazare, 6 fire ceapa verde, ...

Piept de pui cu paste din orez

Piept de pui cu paste din orez

Reteta din bucataria chinezeascaIngrediente: 500g de piept de pui, 1 pachet de paste din orez, 50ml ulei de susan, sucul de la o p ...

COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

843C2
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.