Ciuperci umplute cu tofu

5264 afisari | 19 Feb 2010
Iris
 
Ciuperci umplute cu tofu 1
Reteta de post pentru 4 persoane   

Ingrediente:
20 ciuperci mari, 2 legaturi de ceapa verde, 2 linguri de ulei de masline, 200g tofu, 4 rosii, 1 legatura de usturoi verde, 1 lingurita  de chimen macinat, 1 legatura de patrunjel verde sau marar, sare si piper. 
 

Ciupercile se spala si se scot piciorusele care se toaca marunt. Rosiile se decojesc si se taie cubulete. Ceapa si usturoiul se toaca si ele si se calesc impreuna cu piciorusele ciupercilor in doua linguri de ulei. Se adauga tofu dat pe razatoarea mare, chimenul si rosiile taiate cubulete. Se potriveste compozitia pentru umplut cu sare si piper.

Se incalzeste cuptorul. Intr-o tava se aseaza palarioarele ciupercilor. Se umple fiecare ciupercuta cu o lingurita de compozitie si se da tava la cuptor 20 de minute. Ciupercile umplute se servesc calde cu verdeata tocata deasupra.

 

 


 
Alte articole din RETETE DE POST
Cei mai buni covrigei de casa. De post, cu ulei de masline, mac si susan

Cei mai buni covrigei de casa. De post, cu ulei de masline, mac si susan

Reteta de post Ingrediente: 1kg de faina, 180 ml ulei de masline, 25g drojdie proaspata, 1 lingurita rasa de zaha ...

Humus cu seminte de pin pe pat de castravete

Humus cu seminte de pin pe pat de castravete

Reteta de post Ingrediente: 1 castravete lung, 1 conserva de naut de 400g(de preferat bio), sucul de la ½ lamaie, 2 linguri ...

Broccoli cu fulgi de migdale

Broccoli cu fulgi de migdale

Reteta de post pentru 4 persoane Ingrediente: 1 kg de broccoli, 4 catei de usturoi, 3- 4 linguri d ...

Cuscus cu tofu si legume- reteta de post

Cuscus cu tofu si legume- reteta de post

Ingrediente: 400g tofu marinat, 100g cuscus, 2 linguri de ulei de masline, 400g broccoli, 3 cepe verzi, 150g rosii decojite, 1 dovlec ...

COMENTARII:
Fii tu primul care comenteaza

COMENTARIUL TAU

076D0
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.