Salata de somon fumee cu sfecla rosie
Reteta cu peste pentru 4 portii
Ingrediente: 300g somon fumee, 4 sfecle rosii coapte, 3 cepe, 50 ml de vin, 50ml de ulei masline, 50ml sirop de rodie, 1 lamaie, 1 lingurita de busuioc tocat marunt, sare, piper.
Sfecla coapta se spala si se taie felii groase de 3 cm. Ceapa se curata, se spala si se taie rondele, dupa care se desface in inele. Pe un platou se face un pat din inelele de ceapa. Deasupra inelelor se aseaza feliile de sfecla rosie. Se taie somonul fumee in fasiute subtiri si se aseaza peste feliile de sfecla rosie. Se presara busuiocul tocat deasupra si se condimenteaza salata cu sare si piper dupa gust. Aveti insa grija ca somonul afumat este sarat.
Se face un dressing din ulei de masline, sirop de rodie si vin, apoi se stropeste cu el salata.
Somonul fumee este o sursa importanta de acizi grasi omega 3 foarte necesari unei stari bune de sanatate.
Ingrediente: 300g somon fumee, 4 sfecle rosii coapte, 3 cepe, 50 ml de vin, 50ml de ulei masline, 50ml sirop de rodie, 1 lamaie, 1 lingurita de busuioc tocat marunt, sare, piper.
Sfecla coapta se spala si se taie felii groase de 3 cm. Ceapa se curata, se spala si se taie rondele, dupa care se desface in inele. Pe un platou se face un pat din inelele de ceapa. Deasupra inelelor se aseaza feliile de sfecla rosie. Se taie somonul fumee in fasiute subtiri si se aseaza peste feliile de sfecla rosie. Se presara busuiocul tocat deasupra si se condimenteaza salata cu sare si piper dupa gust. Aveti insa grija ca somonul afumat este sarat.
Se face un dressing din ulei de masline, sirop de rodie si vin, apoi se stropeste cu el salata.
Somonul fumee este o sursa importanta de acizi grasi omega 3 foarte necesari unei stari bune de sanatate.
Citeşte mai multe despre:
salata de somon, somonul, somon fumee, sfecla rosie, acizi grasi omega 3, salata cu somon fumee, salata de somon fumee cu sfecla rosie
Alte articole din SALATE
Salata de quinoa cu legume si anchois
Ingrediente: 100 g boabe de quinoa, 5 -6 fileuri de anchois(conservate in ulei la borcan), un dovlecel, o vanata, 1 ardei gras galben, 1 ceapa ...
Salata de radacinoase cu piept de curcan
Ingrediente: 1 telina, ½ kg de piept de curcan, 3- 4 morcovi, 100g seminte de dovleac, 100g seminte de susan usor prajite, 1 ou, ulei d ...
Salata de naut cu ardei si ceapa verde
Reteta de post pentru 4 portii Ingrediente: 400g de naut(din conserva), 1 ardei gras rosu, 5 rosii cherry, 3 cepe verzi, ...
Corabioare din avocado umplute cu salata de ton cu chimen
Reteta de salata pentru 4 portii Ingrediente: 2 fructe de avocado, 1 conserva mare de ton in suc propriu, 1 ou fiert tare, o ...
COMENTARII:
COMENTARIUL TAU
* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate
- Top citiri
- Top recomandari
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.
Ce-mi place somonul fumee...in orice combinatie. O sa incerc si salata asta, eu pana acum puneam somon fumee in salata verde cu ceapa verde si rosii, dar cred ca salata asta cu sfecla si somon este bestiala. Asteptam ziua Bunei Vestiri, cand este dezlegare la peste pentru a ne desfata cu astfel de delicatese...