ulei de masline

Ciuperci la tigaie cu rosii cherry

 
Ingrediente: 500g de ciuperci medii, 6-7 rosii cherry, 4 catei de usturoi, 4 linguri de ulei de masline, 2 cepe verzi, sare, piper, 1 lingura de marar tocat, 1 lingura de zeama de lamaie.



 
 
Ciupercile se spala se curata, se taie in jumatati si se stropesc cu zeama de lamaie. Rosiile se taie si ele in jumatati. Ceapa verde si usturoiul se toaca marunt.
Intr-o tigaie se incinge bine uleiul de masline si se pun ciupercile. Se rumenesc bine pe toate partile 4-5 minute, se adauga rosiile cherry, usturoiul si ceapa verde. Se amesteca, se potriveste de sare si piper si citeste mai mult...

File de pastrav la cuptor pe pat de legume

 
Ingrediente: 4 fileuri de pastrav, 2 morcovi, 2 cartofi, 1 ceapa, 1 ardei capia, 5-6 catei de usturoi, 3 linguri ulei de masline, 3 linguri de vin, 3 linguri de apa, 1 lingura de patrunjel verde tocat, sare si piper.



 
 
Morcovii si cartofii se taie rondele, ceapa se taie solzisori, ardeiul se taie si el rondele. Se aseaza legumele intr-o tava pentru cuptor. Se aduga si usturoiul tocat. Se aseaza pe patul de legume, fileurile de pastrav condimentate cu sare si piper. Se amesteca uleiul de masline cu vinul si apa si se toarna peste peste legume si peste. Se citeste mai mult...

Masca pentru tenul iritat si uscat

O masca o data pe saptamana, face adevarate minuni...Iata de ce aveti nevoie pentru ca tenul sa-si recapete stralucirea si frumusetea:
Aveti nevoie de 1 lingura de lapte praf, 1 lingura de ulei de masline, 1 lingura de suc de castraveti.



 
Laptele praf se amesteca cu uleiul si apoi cu cateva picaturi de apa fierbine, cat sa devina compozitia spumoasa. Se adauga si sucul de castraveti. Amestecul obtinut se aplica cu ajutorul unei pensule pe fata curatata bine inainte si pe gat. Se lasa sa actioneze 25 de minute. Se clateste apoi cu apa calduta.
Acest amestec de lapte si ulei are citeste mai mult...

Salata cu macaroane si piept de pui

 
Ingrediente: 250g macaroane, 2 piepti de pui, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras verde, 2 castraveti, 100g masline fara samburi(rondele), 4 linguri de ulei de masline, 2 linguri zeama de lamaie, 2 linguri de patrunjel proaspat tocat, sare.



 
 
Macaroanele se fierb in apa cu sare conform instructiunilor de pe ambalaj. Se trec apoi printr-un jet de apa rece si se lasa la scurs. Pieptul de pui se taie cubulete si apoi se trage putin in 2 linguri de ulei de masline sau se fierbe. Ardeii se taie fasiute. Castravetii se taie felii. Se amesteca toate ingredintele intr-un bol de salata. citeste mai mult...

Lipie umpluta cu piept de pui si legume

  Ingrediente: 1 lipie, 1/2 ceapa rosie, 5-6 rosii cherry, jumatate de  piept de pui (preparat la gratar, sau tras in ulei de masline), 1 castravete murat, 1 ardei capia rosu, iaurt, usturoi, ulei de masline, ½ dovlecel cubulete tras in ulei de masline, 3-4 frunze de salata verde, sare, piper, boia si chili pentru cine prefera gustul iute.
Pieptul de pui se da prin putina boia si se pune la fript pe gratar sau pe teflon cu putin ulei de masline. Dupa ce s-a facut se taie fasiute. La fel se taie si ardeiul capia. Ceapa se taie solzisori. Dovleceii, taiati citeste mai mult...

Salata cu piept de pui afumat

Ingrediente: 200g piept de pui afumat, 5 rosii cherry, 1 salata verde, 1 ardei gras, 1 ceapa rosie, ½ lamaie, 1 legatura de patrunjel, 3 oua fierte tari, 2 linguri ulei de masline, sare si piper.



 
 
 
Ceapa se curata si se taie in rondele. Ardeiul se curata de seminte si cotor si se taie in cubulete. Salata se spala si se scurge bine de apa. Frunzele se rup in fasii. Intr-un castron mare se pune ceapa si ardeiul si salata si se adauga patrunjelul tocat marunt. Se condimenteaza bine cu sucul de lamaie, cu sare si piper. Pieptul de pui afumat se citeste mai mult...

Chec aperitiv cu bacon, legume si ciuperci

 
Ingrediente: 5 oua, 120g faina, 1 lingurita de praf de copt, 200g bacon, 4 linguri ulei de masline, 1/2 ardei rosu, 1 borcan de ciuperci conservate, 50 g masline negre fara samburi, 50 g cascaval ras, sare.




 
 
 
 
 
Se incalzeste cuptorul la 180 grade C.
Intr-un vas se mixeaza ouale cu un praf de sare, foarte bine. Se adauga uleiul si se mixeaza in continuare. Se adauga praful de copt si faina treptat, amestecand continuu. Se taie baconul, ardeiul, si maslinele cubulete mici. Se trec ciupercile printr-un jet de apa si se scurg bine. Se pun pe rand in compozitia de citeste mai mult...