Oua flamenco

5227 afisari | 08 Martie 2010
Vanessa
 
Oua flamenco 1
Reteta spaniola pentru 4 portii   

Ingrediente: 200g de chorizo, 1 ardei gras rosu, 1 ardei gras galben, 2 rosii, 1 ceapa medie tocata, smantana, 4 oua, sare, piper, chili.   Se incalzeste cuptorul la 180 grade. Se pregatesc 4 forme(sau patru castronase  termorezistente).

 

Se curata ardeii, se spala si se taie cuburi. Ceapa se curata si se toaca marunt. Chorizo se taie cubulete. Rosiile se spala si se taie si ele cubulete. Se pun intr-un castron mare toate cubuletele si se amesteca cu ceapa tocata. Se repartizeaza amestecul in 4 forme mici unse. Se adauga in fiecare forma cate o lingura de smantana, iar deasupra se sparge cate un ou. Se condimenteaza cu sare, piper si chili si se dau la cuptor pentru 30 de minute. Ouale flamenco se servesc cu piper negru deasupra.


Citeşte mai multe despre: oua flamenco,   chorizo,   oua,   chili,   reteta spaniola,   ouale flamenco
 
Alte articole din BUCATARIE SPANIOLA
Calamari umpluti cu somon afumat

Calamari umpluti cu somon afumat

Reteta din bucataria spaniola pentru 4 portii Ingrediente: 4 calamari, 150g somon afumat, 50g de or ...

Crap spaniol

Crap spaniol

Reteta spaniola pentru 4 persoaneIngrediente: 1 kg de crap proaspat, 6-7 cepe, 5 linguri ulei de masline, 150g de ...

Dieta cu iaurt

Dieta cu iaurt

Este o dieta usoara cu ajutorul careia poti slabi 3 kilograme. Dieta se tine 5 zile, timp in care ar fi bine sa faci si 30 de minute de s ...

Paste cu sos de chorizzo si rosii

Paste cu sos de chorizzo si rosii

Reteta spaniola pentru 2 persoane   Ingrediente: 200g de chorizzo(carnati picanti uscati), 20 ...

COMENTARII:
  • 1. carmen21 pe 01 Mai 2012 01:10

    se poate prepara cu cabanos aici ..la noi. tin sa precizez ca in reteta originala nu are ce cauta zmantana si nici cili.se face un sos cu bulion sau rosii si important,se pun c-am 3 liguri de mazare la fiecare portie, (aparte de rosii,ardei, ceapa.se dau intr-un clocot apoi se adauga ouale.)de formele treb sa fie din ,,lut,pamant..ceramica,,!!!

  • 2. Gabita pe 14 Aprilie 2011 09:52

    Chorizo este un carnat spaniol, putin uscat si bine condimentat cu un gust deosebit.

  • 3. vanila333 pe 13 Aprilie 2011 14:42

    ce este chorizo?

COMENTARIUL TAU

CA7BC
0 caractere :: Numar maxim de caractere 6000
Trimite

* Comentariile care contin limbaj vulgar vor fi suspendate


Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.