chiftelute

Chiftelute cu somon

Reteta cu peste pentru copii peste 1 an

Ingrediente: 700-800g de somon, 2 cani de lapte, 500g cartofi, 1 ou, 1 legatura de marar, ½ lamaie, 1 lingurita de mustar, pesmet, sare.


Somonul se spala, se curata de piele si se pune la fiert in lapte 10- 15 minute. Dupa ce a fiert se scoate, se lasa sa se racoreasca putin si se zdrobeste cu furculita.Cartofii se curata, se spala, se taie cubulete si se pun si ei la fiert. Se scurg apoi de apa si se zdrobesc bine.

Se adauga peste cartofi mustarul, cateva fire de marar tocate marunt, somonul zdrobit, citeste mai mult...

Chiftele cu soia si ciuperci

 
Ingrediente: 1 pachet de soia granule, 1 borcan de ciuperci conservate, 2 cepe mari, 2 tulpini de telina, 6 catei de usturoi, 3 cartofi, 3 linguri de gris, ulei de masline, sare, piper, 1 legatura de marar, 2 linguri de patrunjel tocat.



 
 
 
 
Ceapa se toaca marunt si se caleste putin in 3 linguri de ulei de masline. Soia se pune la fiert in apa cu condimente timp de 30 de minute dupa care se lasa la scurs. Cartofii se spala bine si se pun la fiert cu tot cu coaja.
Cartofii fierti si curatati, ciupercile, tulpinile de telina, ciupercile spalate si citeste mai mult...

Chiftelute pentru copii cu morcov si mere

Reteta pentru copii cu varsta peste 1 an
Ingrediente: 1 kg de morcov, 2 mere mari, 200 ml lapte, 100g smantana, 2 linguri zahar brun, 75 g gris, 50 g unt.
Morcovii se spala si se rad. Se taie apoi cubulete si se pun la fiert in 200 ml de lapte. Dupa un timp se incearca cu o furculita si cand sunt moi se adauga grisul turnat in ploaie si se amesteca mereu. Se aduga si zaharul.





 
Merele se spala si se curata. Se taie apoi cubulete si se introduc in compozitia de morcov. Se amesteca. Se unge o tava cu unt. citeste mai mult...