terina de pui

Terina de pui

Ingrediente: ½ kg de piept de pui taiat cubulete, ½ kg de piept de pui taiat felii, 300 de ficatei de pui prajiti in ulei, 3 oua, 1 ceapa alba tocata marunt, 1 ceapa data pe razatoare, 1 morcov ras, 1 lingurita rasa de piper negru, 2 linguri de supa de pui sau vin alb, 2 linguri de coniac,1 ardei iute, 2 linguri de coniac, 12 felii de bacon, 6 linguri de pesmet, 50 ml de ulei, sare.



 
 
 
Intr-un castron adanc se amesteca jumatate din cantitatea de cubulete de pui, felii de carne si ficatei prajiti. Peste amestec se citeste mai mult...