strudele cu mere

Strudel cu mere, scortisoara si migdale

Ingrediente: 1 pachet de foi de placinta din comert, 2 kg de mere, 2 linguri de zeama de lamaie, 2 linguri de rom, 50 g zahar, 2 lingurite de scortisoara, 50g de stafide, 50 g migdale tocate, 4 linguri de unt, 30g de pesmet, 1 plic zahar pudra cu aroma de vanilie.





 
 
 
Merele se decojesc si se dau pe razatoare. Se pun intr-un vas si se adauga sucul de lamaie, zaharul, romul, scortisoara, si migdalele.
Cuptorul se incinge la 200 de grade. Intr-o cratita se topeste untul. Foile de placinta se ung cu unt topit si se presara pesmet. Pe fiecare foaie citeste mai mult...