sos de bere neagra

Pulpe de pui in sos de bere neagra

 
Ingrediente: 8 pulpe de pui intregi(sau cate va incap intr-o tava), 4 linguri de ulei, sare, piper, 1 sticla de ½ de bere neagra.




 
 
 
 
Pulpele se spala, se condimenteaza cu sare si piper si se aseaza in tava.  Se adauga si uleiul. Berea neagra se toarna peste pulpe si se da tava la cuptor aprox. 30 minute. Din cand in cand se scoate tava din cuptor si cu o lingura se pune sos peste pulpe. Cand a scazut sosul, pulpele sunt gata. Sunt delicioase, au un gust dulce- amarui si se pot servi alaturi de piure de cartofi sau citeste mai mult...