seminte de pin

Humus cu seminte de pin pe pat de castravete

Reteta de post

Ingrediente: 1 castravete lung, 1 conserva de naut de 400g(de preferat bio), sucul de la ½ lamaie, 2 linguri de tahini(pasta de susan), 50 ml de ulei de masline, sare, piper, 2-3 linguri de seminte de pin, 2-3 liguri de apa.

Reteta aceasta de humus se apropie foarte mult de humusul libanez ca si gust. Scurgem nautul si-l punem intr-un blender. Adaugam pasta de susan, sucul de lamaie, uleiul de masline si 2-3 linguri de apa(depinde de consistenta pe care dorim sa o dam humusului). Blenduim bine toate ingredientele si apoi adaugam sarea si piperul. citeste mai mult...