secrete pentru cozonaci

Secretele unui cozonac reusit

Ce farmec pot avea sarbatorile de Craciun sau de Paste, daca nu miroase in casa a cozonaci? Insa cozonacul nu se face asa usor precum alte dulciuri...Trebuie aflate niste “secrete” pentru a avea pe masa niste cozonaci pufosi si gustosi ca cei ai bunicii. Am fost si am tras cu urechea pe la niste bunicute foarte pricepute, pentru a va putea dezvalui noi dragi gospodine, cateva dintre “secretele” acestor cozonaci:

Cu cat framanti mai mult aluatul de cozonac cu atat iese mai pufos.

Nuca oparita se umfla si isi pierde gustul amarui.

Daca in cozonac adaugi o lingura de untura, cozonacul va iesi mult mai fraged.

Maiaua nu citeste mai mult...