retete prajituri si torturi

Tort de ciocolata cu crema de zmeura

Ingrediente:
Pentru blat: 3 oua intregi, 50ml de apa calduta, 1 plic de zahar vanilat sau o esenta de vanilie, 75g faina, 100 g zahar, 1 lingura de cacao, 1 lingurita de praf de copt.
Pentru crema: 1 cana de zmeura sau 250g, 1 tableta de ciocolata amaruie de 100g, 4 linguri de lichior de zmeura, 500g frisca, 50g zahar pudra, 1 plic de gelatina.



 
 
Pentru glazura de deasupra: 100g ciocolata amaruie, 2 linguri frisca, 15 g unt.
Blatul se prepara astfel: Se freaca galbenusurile cu apa pana ce devin ca o spuma. Adaugam apoi vanilia si zaharul si amestecam in gelatinacontinuare pana citeste mai mult...