retete cu peste

Fructe de mare cremoase pe pat de cartofi dulci

Reteta cu fructe de mare si cartofi dulci pentru 10 portii 

Ingrediente: 10 cartofi dulci lungi(se gasesc in supermarket), 250g file de merluciu, 250g fructe de mare amestecate, 400g macrou afumat, 1 cana de supa, 1 ceapa mare tocata marunt, 250ml smantana cu continut scazut de grasime, 1 lingura de mustar Djon, 250 ml branza Cheddar rasa, 60g malai, 1 lingura de marar proaspat tocat, 1 lingura de patrunjel proaspat tocat, ulei de masline, unt, sare de mare, piper negru.

Cartofii dulci se spala foarte bine pentru a ramane cu coaja. Se freaca apoi cu putin ulei de masline si se citeste mai mult...