prajituri si torturi

Gogosi cu scortisoara si coaja de lamaie

Ingrediente: ½ kg de faina, un pahar de lapte, 50 g de zahar, 30 g de drojdie, un praf de sare, 4 galbenusuri, 50 g de unt, 1 cana de ulei, zahar pudra, faina pentru planseta, 1 lingurita de scortisoara, coaja rasa de la o lamaie.



 
 
 
 
Se face o maia din 1 lingura de faina, 1 lingurita de zahar si 100 ml de lapte caldut. Lasi maiaua la cald timp de 15 minute. Intr-un castron mare se pune faina, iar in centru se face o adancitura in care se toarna maiaua, galbenusurile, zaharul dizolvat in laptele caldut ramas,coaja de lamaie citeste mai mult...