prajitura de post cu mere si scortisoara

Prajitura de post cu mere si scortisoara

Reteta prajitura de post pentru 10 portii

Ingrediente: 200g de faina alba, 600g de mere, 100g zahar brun facut pudra, 100g margarina de post(atentie ca majoritatea producatorilor de margarina au adaugat zer, deci trebuie citita eticheta), 1 plic de zahar vanilat, 1 lingurita de scortisoara.

Se freaca margarina cu zaharul pana are o consistenta cremoasa. Se adauga faina si zaharul vanilat. Merele se curata si se dau pe razatoarea mare. Se amesteca apoi cu scortisoara.

Se unge o tava cu margarina si se tapeteaza cu faina. Se toarna aluatul in tava dupa care se adauga merele si se amesteca usor in compozitie, pentru citeste mai mult...