painea din faina integrala

Ce faina sa alegem? Ce paine este mai buna?

Avand in vedere ca faina reprezinta o sursa importanta de carbohidrati si energie, ea trebuie sa se regaseasca zilnic in alimentatia noastra. Pe piata, gasim insa, pe langa clasica faina alba si alte tipuri de faina. Faina integrala de grau, faina de secara, de hrisca, de soia, quinoa, porumb, migdale, porumb sau orez. Pe care sa o alegem?

Faina alba
Este cel mai utilizat tip de faina. Aproape ca nu exista gospodina care sa nu aiba o punga de faina alba in casa. Din pacate, faina alba nu este si o alegere prea buna. Vine cu un aport citeste mai mult...