paine

Tartine irezistibile

Reteta pentru 2 portii

Ingrediente: 4 felii de paine cu seminte, 300g de cascaval, 1 fir de ceapa verde, 1 ceapa uscata, 1 rosie, busuioc proaspat, piper.
Se incinge cuptorul la 220 grade. Cascavalul se taie in felii groase de aprox. 1,5 cm grosime. Rosiile se spala si se taie in felii rotunde, iar ceapa verde si ceapa uscata se taie in rondele.

Cascavalul se aseaza pe feliile de paine. Deasupra fiecarei felii de paine cu cascaval se pune cate o felie de rosie, rondele de ceapa verde si rondele de ceapa uscata. Se condimenteaza cu piper si se aseaza intr-un citeste mai mult...

Bagheta calda cu sunca si cascaval

Reteta pentru copii cu varsta peste 1 an 

Ingrediente: 1 bagheta(sau o franzela), 200g de cascaval, 100g de sunca, 4 oua prospete, 200g de smantana, sare, 1 lingurita de usturoi verde tocat, 1 lingurita de busuioc proaspat tocat.

Cuptorul se incalzeste la 220 grade. Se unge cu unt o tava de chec lunga. Bagheta se taie felii insa nu pana jos. Distanta dintre feliile de bagheta trebuie sa fie de 1 cm. Cascavalul si sunca se taie felii subtiri si se introduc intre feliile de paine.

Se taie zarzavaturile marunt si se amesteca intr-un castron cu ouale, sarea si smantana. In citeste mai mult...

Bruschete italiene cu rosii si busuioc

Ingrediente: 1 bagheta, 4-5 catei de usturoi, 6 rosii, 2 linguri de busuioc proaspat, ulei de masline ,sare.
Se taie painea in felii de 1 cm. Feliile se prajesc pe gratar sau in tigaie de teflon. Se freaca apoi cu usturoi si se stropesc cu ulei de masline.



Rosiile se spala, se curata de seminte si de partea albicioasa si se taie cubulete mici. Se adauga 2 linguri de ulei de masline si busuiocul tocat. Se amesteca bine. Se acopera fiecare feliile cu amestecul de rosii cu busuioc. Bruschetele se servesc calde.
 {youtube}FJs22lkllTM{/youtube} citeste mai mult...