orez prajit

Orez prajit mandarin

Reteta din bucataria chinezeasca chinezeasca
Ingrediente: 2 oua, 4 cepe verzi, 4 linguri de ulei, 1 radacina de ghimbir, 250g de orez cu bob lung, sos de soia, sare si piper. 

Orezul se fierbe conform instructiunilor de pe ambalaj. Se scoate apoi si se scurge bine de apa. Foarte bun si cu un gust deosebit este orezul basmatti. Intr-un wok se incing 2 linguri de ulei. Se adauga ouale batute, care se prajesc rapid si se scot. Se toarna alt ulei in wok(cam 4 linguri). Se incinge bine si se caleste ceapa verde tocata si 1-2 linguri de ghimbir ras. Se adauga citeste mai mult...

Orez prajit chinezesc

 
Ingrediente: 1 cana de orez cu bob lung sau basmatti, 3 cani de apa, 1 punga de amestec mexican congelat de legume, 2 piepti de pui, 5 linguri de sos de soia, 2 oua, 2 lingurite cu varf de curry, sare, piper.



 
 
 
 
 
 
 
Pieptul de pui se taie fasiute si se marineaza in sosul de soia. Se scurge apoi si se prajeste in 2 linguri de ulei. Se scoate pe o farfurie.
Se fierbe orezul cu amestecul de legume. Nu se amesteca in orez.Dupa ce au fiert, se scurg foarte bine de apa si se amesteca cu curry, sare, piper si cele citeste mai mult...