omleta cu legume

Omleta cu legume, bacon si crutoane`

Ingrediente: 5 oua, 1 ceapa, 3-4 felii de bacon, 1 rosie, 1 cartof, 1 bol mic de crutoane, 1 lingura de patrunjel tocat, ulei, sare si piper.



 
 
 
Se curata cartoful, se taie felii si se prajeste in ulei. Se scoate apoi pe o farfurie. Ceapa se taie solzisori. Rosia se taie felii. Baconul se taie in patrate.
Intr-un castron se pun oualele, se adauga 1 lingura de apa, sare si piper si se bat foarte bine. Se pun 2 linguri de ulei la incins intr-o tigaie. Cand uleiul s-a incins, se pun oualele batute si se da focul mic. Se adauga citeste mai mult...