frunze de spanac

Supa crema de spanac pentru copii

 
Reteta pentru copii cu varsta peste 1 an
Ingrediente: 400g de spanac, 1l de apa, 1 lingurita de faina, 50g de unt, 1 lingura de iaurt, sare.



 

Spanacul se curata, se spala bine si se pune la fiert 8 minute intr-o oala cu apa clocotita. Dupa cele 8 minute, se scurge zeama, iar frunzele de spanac se paseaza bine cu blenderul pana ce devine un piureu(se pastreaza cateva frunze nepasate). Intr-o oala se amesteca faina cu untul si cu zeama fierbinte in care a fiert spanacul. Se adauga apoi piureul de spanac, supa in care a fiert si se mai pune citeste mai mult...

Salata de spanac cu piept de pui

 
Pentru 4 persoane


Ingrediente: 200g de frunze de spanac, 3 castraveti, 4 fileuri de piept de pui, 1 ardei gras galben, 3 linguri de ulei de masline, 5 rosii cherry, 1 lingura de suc de lamaie, sare, piper.



 
 
Se presara pieptul de pui cu sare si piper si se prajeste pe ambele parti in 2 linguri de ulei de masline. Frunzele de spanac se rup in bucati mici. Ardeiul se taie fasii. Castravetii se taie rondele. Rosiile se taie jumatati.
Intr-un castron se amesteca ardeiul, castravetii, frunzele de salata. Se adauga si rosiile. Pieptul de pui se taie bucati si se adauga si citeste mai mult...