chiftelute cu pleurotus

Chiftelute cu pleurotus si piept de pui

Chiftelute cu pleurotus si piept de pui

Ingrediente: 500g ciuperci pleurotus, 300g piept de pui fara os, 5 catei de usturoi, 1 ceapa medie, 2 linguri de pesmet, 2 oua, 3 linguri faina, 1 legatura patrunjel, 1 ceasca ulei, sare, piper. 

Se spala si se curata de pielite pieptul de pui. Se spala ciupercile.Se dau prin masina de tocat(sau se toaca marunt la robotul de bucatarie) ciupercile pleurotus, ceapa, usturoiul si pieptul de pui. Intr-un castron se amesteca carnea tocata si ciupercile cu ouale, pesmetul, o lingura de faina si patrunjelul tocat marunt. Se condimenteaza cu sare si piper. Se fac chiftelute micute, se trec prin faina
citeste mai mult...
Folositi produse bio ?
Voteaza
Termeni si Conditii | 2010 Femeilor.ro. Toate drepturile rezervate.