ardei rosu

Pilaf cu pui si legume

Reteta pentru copii ce au peste 12 luni.
Timp de preparare: 40 de minute
Ingrediente: un piept de pui, un morcov, o ceapa, un ardei rosu, , o ceasca de orez cu bob normal, ulei,o rosie, sare.
 
 
Se pune carnea la fiert in putina apa, se da in cateva clocote, apoi se arunca apa, iar carnea se trece printr-un jet de apa rece. Intr-o craticioara se pun doua linguri de ulei si se adauga morcovul ras.



Se toarna o cana de apa , dupa care se adauga pe rand pieptul de pui taiat cubulete, ceapa si ardeiul tocat marunt, orezul spalat dupa citeste mai mult...

Tocanita de cartofi cu soia

Timp de preparare: 1 ora   

Ingrediente: cinci- sase cartofi mari, doua cepe, ½ pachet soia granule, un morcov, un ardei rosu, o lingura de bulion, ulei, patrunjel, sare, piper.   

Se pune soia la fiert intr-o cantitate suficienta de apa, dupa care se scurge si se pune intr- un castron. Intr- o cratita se incalzeste 1/2 de pahar de ulei si se pune morcovul ras. Se lasa trei- patru minute dupa care se pun pe rand ceapa curatata si taiata marunt, ardeiul tocat, cartofii taiati cubulete si se toarna apa clocotita cat sa-i acopere. Se fierb legumele acoperit 25 de minute dupa citeste mai mult...