aluat de tarta

Tarta cu capsune si crema de vanilie

 
Ingrediente:
Pentru aluat: ½ kg de faina, 150 g de unt, 150 g de zahar, 1 praf de sare, 2 oua, 100 ml apa, ½ plic de praf de copt.
 
Pe o planseta se amesteca faina cu praful de copt. Se bat ouale, se adauga zaharul sarea si apa, dupa care se incorporeaza in faina.



Se framanta bine pana devine un aluat omogen. Se lasa aluatul de tarta  la odihnit o ora. Se intinde o foaie mare cat cea de tarta sau se intind mai multe foi cat formele mici de tarte. Se incalzeste cuptorul la 180 grade si se coace la citeste mai mult...