tarta

Tarta cu cirese

 
Ingrediente: 1 cana de zahar, 200g de unt, 200g de faina, 1 praf de sare, 4 oua, 500g de cirese, zahar pudra, 1 plic de zahar vanilat.
Ciresele se spala si li se scot samburii. Se presara zahar peste ele si se tin la frigider aprox. 1 ora. 
Untul se freaca cu zaharul, zaharul vanilat si sarea pana se topeste zaharul si ajunge la consistenta unei crème spumoase.



Se adauga pe rand galbenusurile, unul cate unul, amestecandu-se continuu. Se adauga si faina si se amesteca bine. La sfarsit se adauga si albusurile batute spuma.
Se tapeteaza o tava cu unt si faina si se citeste mai mult...