retete pentru copii

Prajiturele in forme pentru ceai

Reteta pentru copii cu varsta peste un an
Ingrediente: 150g zahar, 125g faina, 4 oua, 80g unt, forme de prajiturele.
Intr-o cratita se pun oualele intregi cu zaharul. Se bat cu telul pe flacara, la foc mic, pana se omogenizeaza si devin ca o pasta spumoasa. Se adauga faina, cu lingura in ploaie si untul muiat dar nu cald, se amesteca usor, dupa care se ia cratita de pe foc.



 Se ung formele de prajiturele cu unt si se presara cu faina. Se ia cate putin din compozitie si se pune in fiecare forma. Se incalzeste cuptorul. Se introduc formele in cuptor citeste mai mult...

Bastonase pentru ceai

           
Reteta pentru copii cu varsta peste 1 an
Ingrediente: 150g faina, 150g zahar, 70g nuca, 1 ou intreg, 1 galbenus, 1 plic de zahar vanilat.
Intr-un castron se pune oul intreg si galbenusul, se aduga zaharul si se bate cu mixerul pana ce amestecul creste si se albeste. Se adauga treptat zaharul vanilat, faina si se framanta bine.



 
 
 
Se ia o planseta. Se fac bastonase de grosimea degetului mic si de doua ori mai lungi. Se incalzeste cuptorul. Se piseaza nuca si se presara peste bastonase. Bastonasele se aseaza intr-o tava in care s-a pus in prealabil hartie de copt si se citeste mai mult...

Perisoare de pui la cuptor

Reteta pentru copii ce au peste 1 an.
Ingrediente: 250 g de piept de pui, 1 ou, 1 ceapa, 2 linguri de cascaval ras, 1 lingura de patrunjel tocat, 50g de unt, pesmet.



 
 
 
 
Pieptul de pui se spala si se da prin masina de tocat. Se amesteca apoi cu oul, ceapa data pe razatoare si verdeata tocata. Cu o mana umezita se formeaza perisoare, se dau prin pesmet si se pun intr-un vas termorezistent uns cu unt. Deasupra se pune casacvalul ras. Se dau la cuptor 30 de minute. Se pot servi cu piure de cartofi sau cu paste.
  citeste mai mult...