pui cu legume

Pui la cuptor cu miere

 
Ingrediente: 1 pui grill, 1 lingurita de cimbru, 1 capatana de usturoi, 1 ceapa, 3 rosii cherry, 2 morcovi, 2 linguri de miere, zeama de la 1 lamaie, 5-6 alune pisate, 4 linguri de ulei de masline, sare si piper.
 



 
Puiul se spala. Se introduc in interior 3 catei de usturoi taiati bucatele si cimbru. Puiul se leaga apoi cu o sfoara.
Intr-un bol faceti urmatorul amestec: uleiul de masline se amesteca cu zeama de lamaie, mierea, alunele pisate, sarea si piperul.
Se pune puiul intr-o tava pentru cuptor. Luati o pensula si ungeti puiul bine cu amestecul obtinut. Amestecul ramas turnati-l citeste mai mult...