portocale

Sufleu de portocale

Reteta pentru copii peste 1 an 

Ingrediente: 2 portocale, 200g zahar brun, 200g nuci macinate, 4 oua, 30g de unt, suc de lamaie.

Se separa ouale si se freaca bine galbenusurile cu zahar. Nucile se prajesc putin pe o tabla sau in cuptor. Se dau apoi prin masina de tocat nuci si se adauga in compozitia de oua. Se adauga si 1 lingura de zeama de lamaie, albusurile batute spuma si la sfarsit portocala curatata de pielite si taiata cubulete. Se amesteca compozitia si se toarna intr-o forma unsa cu unt si presarata cu zahar brun. Sufleul se coace la foc citeste mai mult...