ficatul

Orez cu ficatei de pasare

Reteta pentru copii cu varsta peste 8 luni
 
Ingrediente: 1 ceasca de orez, 1 cartof, 1 ceapa mica, 100g de cascaval, 5 ficatei de pasare, 100g unt, 3 cani de supa de carne(sau apa).



 
 
Intr-o cratita se incalzeste 50g de unt. Se spala orezul, se scurge de apa si se pune 3 minute pe foc in untul infierbantat. Se amesteca continuu cu o lingura, iar apoi se toarna supa de carne (sau apa), se adauga ceapa taiata marunt, cartoful taiat cubulete foarte mici si se pune la cuptor. Separat ficateii se rumenesc putin in 50g de unt iar apoi se scot citeste mai mult...