curcuma

Reteta unui antiinflamator natural foarte bun

Turmericul sau curcuma este o planta originara din India, fiind ruda buna cu ghimbirul. Indienii o folosesc de peste 4000 de ani, pentru proprietatile curative sau alimentare. Planta se mai cultiva si in tari precum Indonezia, China sau Japonia. Se obtine din radacina plantei Curcuma Longa, care se macina si are ca rezultat condimentul numit turmeric. Acesta este foarte folosit in bucataria indiana, in special la prepararea orezului.

Curcuma a fost atat de mult studiata de-a lungul timpului pentru rolul sau in prevenirea multor boli dar si in tratarea altora. Este de mentionat faptul ca eficacitatea curcumei sau turmericului citeste mai mult...